餐飲業者的食品原料批發省錢智慧，讓你的利潤翻倍
根據統計，台灣餐飲業者已突破 16 萬家，但新開店的平均存活率卻不到 50%。在這樣快速變動的市場中，餐飲業者必須在菜品創新與成本控管間取得平衡。然而，許多業者在食品原料批發上面臨各種挑戰，包括價格波動、供應鏈不穩定、配送延誤及分散採購造成...
⭐台北戶外用品店推薦｜別被預言嚇壞！看懂海嘯原理，掌握自保關鍵與防災裝備採買攻略
在7月初，網路上甚囂塵上的「7月5日末日預言」引起了不小的討論，預言中提到會發生「非常大的海嘯」。如今雖然7月5日已過，證實是謠言一場，但預言者又聲稱「整個七月」都可能是災難發生的時間點。那麼，這個預言所指的海嘯究竟是怎麼發生的？我們又該如...
封得剛剛好！食品封口機怎麼挑？真空機、封口膜通通搞懂不踩雷
買了好吃的零食，吃不完卻怕放久會軟掉？或者備餐時總是煩惱食材保存問題？別擔心～現在越來越多人在家自己封裝食物，不論是冷凍、常溫還是乾貨，一台好用的封口機就是你的最佳神隊友！👍 本文章會從生活實用角度，深入介紹各種封口機的類型與用途，包括...