數字顯示溫度 (CAREL) 內外304不銹鋼，不擔心牆壁破裂傷到銅管問題 壓縮級採用德國品牌SECCOP 內部製冷管9層製冷銅管 除霜更便利 噸數級壓力保溫層（不容易流失內部溫度） 內部空氣調節 內部有主動式除臭殺菌功能 容積: 200L 電壓: 220V 60Hz

小機房大容量 全機304不銹鋼 自動回歸門 檯面採隔熱發泡設計 冷排高抗腐蝕處理 採蒸發水盤無需現場排水容積: 207 / 286L 電壓: 220V / 60Hz

門尺寸: 寬580 高1550mm 層網: 8片 (547x607mm) 容積: 1118L 電壓: 220V / 60Hz

可依擺放產品訂製規劃，歡迎來電洽詢

機房顏色: 1.沙面不銹鋼 2.黑(白)色烤漆 3.大理石 腰帶顏色: 1.沙面不銹鋼 2.黑(白)色烤漆 3.大理石 排水方式: 1.現場排水 2.電熱強制蒸發 3.水壺倒水 方型LED燈: 1.黃光3000K 2.白光6000K 側面玻璃: 1.透明 2.反射玻璃 層架角度: 1.傾斜5° 2.水平 底板: 不銹鋼S/S 前吸後排 電壓: 220V 60Hz

可依現場尺寸訂製規劃，歡迎來電洽詢。

外觀顏色: 1.沙面不銹鋼 2.黑色烤漆 3.白色烤漆側面玻璃: 1.透明 2.反射玻璃層底板玻璃: 1.銀 2.黑 3.白色玻璃 層架角度: 1.傾斜5° 2.水平 底板: 1.傾斜 2.水平 後拉門: 1.透明 2.反射玻璃 方型LED燈: 1.黃光3000K 2.白光6000K電壓: 220V 60Hz

採類恆溫變頻系統 平均可省電40%⬆ 義大利微電腦溫控 壓縮機智能降載輸出 無雙風冷/自動除霜 內箱體304食品級不銹鋼 隱藏式把手 EC靜音風扇 容積: 1645L 電壓: 220V / 60Hz

客製化設備，歡迎來電洽詢

胭脂鴨負壓熟成方法能夠產生以下幾個方面的風味特徵： 1.風味濃郁：壓環境能夠減少水分蒸發，使肉類中的天然風味成分更集中，提升鴨肉的風味層次。 2.細膩的口感：長時間的熟成可以使肉質變得更加嫩滑，纖維結構分解，使得口感變得柔軟。 3.香氣提升：在壓環境下，肉類的油脂會更加充分地發揮其香氣，讓鴨肉散發出誘人的香味。 4.鹹香平衡：適度的鹽分在熟成過程中滲透，不僅能增強風味，還能達到更好的風味平衡。 5.獨特的風味：胭脂鴨本身的特性在壓熟成後能夠發展出更具深度的風味，如堅果、胡椒以及其他香料的微妙後味。

多種特殊色皆可客製，歡迎來電洽詢。

溫度設定一目瞭然，可調整最小單位為 0.1℃ 自動除霜功能，庫內溫度回升緩慢 前吸前排的設計，冰箱的左右可安裝其他設備 耐用的關門設計，45 度角之內可自動關門 庫內角落採用R型設計，另外門磁條可輕易拆下清洗 - 容積: 231L 電壓: 220V / 60Hz

機組配置加大，降溫效率快 義大利防水開關 線路線槽保護 自動蒸發水盤 內外烤漆板，直把手 內外烤漆板，直把手 容積: 1090L 電壓: 220V / 60Hz

採歐盟認可環保冷媒 變頻節能平均可省電40%⬆ 檯面採隔熱發泡設計 加厚保溫箱體 箱體全採304食品級不銹鋼 銅管加厚抗腐蝕 採蒸發水盤無需現場排水 高質感防水開關 容積: 364 / 442L 電壓: 220V / 60Hz

冷藏低溫，高濕度 採歐盟認可環保冷媒 變頻節能平均可省電35%⬆ 智能偵測自動除霜模式 採蒸發水盤無需現場排水 系統保護機制 降低熱源排放 電壓: 220V / 60Hz