開拓冷凍由柯耀霖先生於民國65年創辦於高雄前鎮漁港，並於民國76年遷移至高雄大發工業區至今，已逾40年。多年來致力於製冰機、急速凍結設備、接觸式凍結設備、冷凍庫、超低溫冷凍庫…等之生產與銷售，產品銷售國內外各地，品質有保障。
各項設備適用於食品加工廠、肉品加工廠、化學加工廠、漁業加工廠等，亦可提供各食品加工廠整廠設備規劃，從原料、前處理、殺菁、冷卻、凍結、儲藏，及各項冷凍設備的維修與保養。