祥舜企業社

　　『陳協和』這是冠了姓的工廠名字哦！不是人名哦！「老」「老」老闆說：『因為將他看作是家人的一部分，所以就冠了陳家的姓給他。』走過將近一甲子的歲月，傳承至今已是第三代經營了，陳協和碾米工廠靜靜地靠在台東縣池上鄉境內海岸山脈的山腳下，地處池上鄉池上米精華區萬安村的中心地帶。 　　雖然是老字號的在地碾米廠，確跟的上現代化的腳步，從木造碾米設備、麻布袋至現今全廠更換電腦化精米設備及稻穀冷藏設備。 　　近年又藉由行政院農業委員會農糧署輔導成立了『陳協和池上好米產銷專業區』邀請全國米質競賽第一屆總冠軍邱垂昌、第二屆總冠軍林龍星、第三屆總冠軍林龍山，擔任專業區輔導員，積極的投入農民的教育訓練、觀摩、米質評比、農地地力維護、農藥殘留檢測、更參與萬安社區生態社區營造的行列、98年初又通過台灣優良農產品CAS產品驗證(產品編號042101耘禾)。 　　期望能達到維護生態環境、提高農民耕作技術、藉由宅配更將健康好吃的米分享給大家。

老闆陳志和的外祖父，於1934年開始在日本人開的糕餅店作學徒習得技藝，也將一身好手藝傳給了下一代早在小小的糯米糰裡，陳記麻糬用了超過一甲子的時間，把所有的心血全放進去了。 第三代的陳志和，是台東杉原漁村長大的小孩，原本是個在大海中與巨大旗魚搏鬥的剽悍鏢魚手，但為了做麻糬承續家業，毅然放棄16年的搏浪生涯。 經過多年努力，陳志和憑著家傳的精心手藝，揉合了好山好水孕育的真材實料，終於打響了「陳記麻糬」的名號。而早年出海鏢旗魚的經歷，更成了陳記「旗魚麻糬」這道創新口味的由來。如今，陳記