⭐台中水產推薦｜告別「水爛肉柴」！教你廚師級解凍法，讓海鮮鮮度復活
你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...
⭐普發一萬懶人包！現金發放時間、5 大領取方式全攻略！最快入帳日、防詐騙必看
萬眾矚目的普發一萬元現金確定要發放了！這筆政府的紅包，你最關心的是「什麼時候可以領？」和「到底怎麼領才最快？」行政院已正式拍板定案，規劃了5 種發放方式，從最迅速的線上登記入帳，到方便的 ATM 領現與郵局臨櫃，每一種方式都有其特定的時程和...
家裡的沙發是靈感的墳墓？三個理由告訴你，自由工作者的你需要一個「會呼吸」的辦公位！
一、 為什麼自由工作者需要一個「非家」的辦公位？ 很多剛踏入自由職業者行列的人，最開心的莫過於「省下交通時間」與「租金成本」。但當你的生活與工作完全重疊，隱形的代價便開始浮現： 1. 破碎化的專注力：環境暗示的力量 大腦是一...