「柳丁」是台灣對「柳橙」（Sweet Orange）的俗稱，屬於柑橘類水果，因其果皮橙黃、形狀圓或橢圓、富含維他命C及膳食纖維而廣受歡迎，在台灣主要產於雲林、台南、嘉義等地，盛產期為秋末冬初，有助於增強抵抗力、促進腸道蠕動、解膩助消化等益處。
【營養與功效】
豐富維生素：含有大量維他命C，有助增強免疫力。
高纖維：果肉與白色纖維絲富含膳食纖維，促進腸道蠕動、改善便秘。
抗氧化：富含類黃酮、植化素，有助抗氧化、抗發炎、強化血管。
助消化：飯後食用可解油膩、促進消化。
果皮用途：果皮曬乾後可作陳皮，精油可泡澡、去油污。
