中華黃頁網路電話簿
生態體驗活動

除了新鮮水果外,園區以自然健康為基礎,自行研發多種加工商品,並以體驗生態為方向,設計一系列生態體驗活動,從採果到DIY手作,品嘗在地文化風味餐點,甚至還可搭配周圍農田,來趟生態輕旅行。 歡迎預約~預約專線:037-922689及0900-253899

生態蜂蜜

蜂蜜富含抗氧化劑、酵素、維生素和礦物質,功效包括潤腸通便、止咳化痰、抗菌消炎、舒緩疲勞與失眠、保護心血管和皮膚。 它能提供快速能量,有益腸道健康(益生元),促進傷口癒合,並有助於穩定血糖(比精製糖佳)和心臟健康。 農場蜂蜜一年一產,蜂蜜生產月份為每年3月底起開始收蜜源。每年產量以蜂箱數量並季節氣候來決定, 每年以新鮮採收並參與各項比賽,農產推廣。每年均在隔年初左右均會全數銷售完畢。 產出時間如下: 4月-荔枝蜜 5月-龍眼蜜,芸香蜜 6月-森林野花蜜

有機柳丁

「柳丁」是台灣對「柳橙」(Sweet Orange)的俗稱,屬於柑橘類水果,因其果皮橙黃、形狀圓或橢圓、富含維他命C及膳食纖維而廣受歡迎,在台灣主要產於雲林、台南、嘉義等地,盛產期為秋末冬初,有助於增強抵抗力、促進腸道蠕動、解膩助消化等益處。 【營養與功效】 豐富維生素:含有大量維他命C,有助增強免疫力。 高纖維:果肉與白色纖維絲富含膳食纖維,促進腸道蠕動、改善便秘。 抗氧化:富含類黃酮、植化素,有助抗氧化、抗發炎、強化血管。 助消化:飯後食用可解油膩、促進消化。 果皮用途:果皮曬乾後可作陳皮,精油可泡澡、去油污。

有機西施柚

西施柚是台灣引進的泰國柚子品種,外形扁圓、皮色淡黃綠、果肉與果囊帶粉紅色,因其外觀與甜美多汁的特質得名,產季約在中秋後至11月,富含維生素C、膳食纖維和果膠,有助消化、潤肺止咳及美容養生功效。 【營養與功效】 豐富營養:含有維生素C、B2、膳食纖維、果膠、礦物質等。 養生價值:幫助消化、潤肺止咳、清腸排毒、抗氧化及美容養顏。 【食用建議】 成熟度:採收後若放置一週左右熟成(消水),風味更佳。 食用禁忌:剝皮接觸果肉前,先洗手,避免柚皮的苦味沾染果肉。 用途:可直接食用,果皮也可利用於泡澡或冰箱除臭。

有機老欉文旦

文旦是台灣非常受歡迎的柚子品種,屬於柑橘類中的「柚類」,外形通常是葫蘆形或梨形,果肉淡白多汁、香氣濃郁,主要在中秋節前後採收上市,是應景水果,雖然名稱與「柚子」常混用,但柚子泛指所有柚類,文旦只是其中一個優良的代表,以台南麻豆產的品質最佳,有著悠久的栽培歷史,品質優良且富含維他命C。 【食用與保存小知識】 食用:採收後需放置一段時間(消水)讓水分略微散失,果皮變軟後口感更佳。 選購:選擇果形端正、皮薄、有重量感、香氣足的為佳。 用途:除了直接食用,柚皮還可作為冰箱除臭劑。 健康:富含維他命C與纖維,熱量低,但服用某些藥物(如抗病毒藥)期間不宜食用。

有機香檬又名扁實檸檬、山桔仔

台灣香檬(又稱扁實檸檬、山桔仔)是台灣原生種的柑橘,外型圓扁小巧,果皮薄,果汁酸香獨特,富含維他命C及機能性成分川陳皮素等,是日本沖繩的長壽食材,近年在台灣也因其高營養價值與養生功效(如抗氧化、助入眠)而廣受歡迎,常被製成飲品或料理調味。 【特性與別名】 名稱:俗稱「扁實檸檬」、「山桔仔」(客語)、「酸桔仔」(閩南語),日文名為Shikuwasha。 外觀:比一般檸檬更扁,大小約10元硬幣,果皮薄、光滑。 風味:果汁酸而不嗆,帶有獨特清爽香氣。 【營養價值與功效】 高營養:富含維生素C (是檸檬的30倍)。 機能性成分:含有豐富的川陳皮素(Nobiletin) 及其它多甲氧基黃酮,有抗氧化、抗老、提升免疫力、促進新陳代謝、緩解憂鬱助眠等功效。 種植特性:原生種,天生帶有特殊香氣,不易有病蟲害,有機栽培容易。

有機晚崙西亞又名:香丁、弗靈夏橙、晚生橙香丁

所有甜桔類中最晚熟者,成熟期是每年的三至四月間,香丁外形、大小、皮色與柳丁大同小異,但其甜度、酸度、香氣均比柳丁或其他柑桔類濃。一般柑桔類開花至成熟採收約八至十個月,但香丁開花至成熟採收須十四個月之久,漫長之成長歲月,促使香丁蘊蓄了比其他柑桔類更高一等。香丁經切片後剝皮供食或打果汁均為上品,嚐過後對香丁獨特之芬芳氣味,酸中帶甜又柔軟多汁之獨有風味,必定使您回味無窮,喜歡上它的獨特氣味。為中果型,果皮橙黃色,果皮稍難剝離,果肉細密,果汁多,酸度風味均強,香味高。 營養成分:水、蛋白質、脂肪、醣類、纖維質、維他命A、維他命B1、維他命C、鈣、磷、鈉 小秘訣:榨汁後飲用的柳橙,最好選擇「晚崙西亞橙」,中果型,果內橙黃色,種子少甚至無子,汁多色濃,酸甜風味均強,香味高,選擇果實應健康飽滿汁多的中型果,果實越重越新鮮越好,糖度12~13度Brix酸度0.5~0 資訊來源:農業知識入口網

有機桶柑

桶柑(Tankan)是椪柑與甜橙的天然雜交柑橘,因早期用木桶運輸得名,又因成熟期在農曆新年前後,故稱年柑,是台灣節慶常見的吉祥水果,果肉細緻、酸甜適中,富含維生素,深受喜愛,主要產區在中北部冷涼地區,如台中、苗栗、新竹。 【營養與功效】 豐富維生素:含維生素C、β-胡蘿蔔素,有助抗氧化、美白、護眼、提升免疫力。 礦物質:鉀含量高,有助平衡鈉、穩定血壓。 特殊果皮:果皮含精油,可聞香、入菜(桶柑餅)。

有機草莓

草莓(Strawberry)是薔薇科的多年生草本植物,以其心形、鮮紅多汁、酸甜可口的果實聞名,富含維生素C、膳食纖維,有「水果皇后」之稱,在園藝學上被歸類為蔬菜,但在食用上則常被視為水果,台灣常見品種有豐香、香水、蘋果草莓等,主要產季在冬季到春末(約12月至隔年4、5月)。 【營養與功效】 維生素C:含量豐富,有助抗氧化、增強免疫力。 膳食纖維:促進腸胃蠕動,幫助消化。 維生素A、E:有助於皮膚、骨骼和神經系統的生長發育。 熊果素:有助於脂肪分解,對減重有益。 注意事項:胃腸敏感者不宜空腹食用;含鉀量高,慢性腎病患者需適量;過量攝取可能導致腹瀉。

有機栗子南瓜

栗子南瓜(Kabocha Squash)是源自日本的西洋南瓜品種,特色是深綠色外皮、金黃色果肉,口感鬆軟綿密,帶有栗子般的香甜風味,水分較少且可連皮食用,富含β-胡蘿蔔素等營養,適合清蒸、烘烤、做濃湯或甜品,是秋冬季節受歡迎的食材。 【特點】 外觀:深綠色外皮,果肉金黃,大小約手掌大。 口感:鬆軟綿密,介於地瓜與芋頭之間。 風味:有淡淡栗子香氣。 營養:富含β-胡蘿蔔素(維生素A)、維生素與類黃酮,抗氧化力強。 食用:皮薄可連皮吃,蒸煮後甜度提升。 產季:秋冬季節盛產。