蜂蜜富含抗氧化劑、酵素、維生素和礦物質，功效包括潤腸通便、止咳化痰、抗菌消炎、舒緩疲勞與失眠、保護心血管和皮膚。 它能提供快速能量，有益腸道健康（益生元），促進傷口癒合，並有助於穩定血糖（比精製糖佳）和心臟健康。 農場蜂蜜一年一產，蜂蜜生產月份為每年3月底起開始收蜜源。每年產量以蜂箱數量並季節氣候來決定， 每年以新鮮採收並參與各項比賽，農產推廣。每年均在隔年初左右均會全數銷售完畢。 產出時間如下： 4月-荔枝蜜 5月-龍眼蜜，芸香蜜 6月-森林野花蜜
