全台唯一「無糖」的白巧克力只在印象朱古力工坊!
白巧克力是一種由可可脂、糖和乳固形物製成的甜點,不含可可粉(可可固形物),所以呈現象牙白色,口感香甜滑順,帶有濃郁奶香。它與牛奶巧克力和黑巧克力不同,因不含可可粉而缺乏微苦味,味道甜膩,常被用來製作甜點裝飾或與水果搭配,但因高糖高脂,營養價值不如黑巧克力。
印象朱古力工坊製作的白巧克力與坊間販售的差異性:不含乳製品、其它油脂、香料等人工添加物等,適合所有群體食用。
成份:可可脂、椰粉、海鹽
內容:46g/包
用法:直接食用、沖泡熱牛奶或熱豆漿、製作甜點
保存方式:需冷藏