南投縣水里鄉永興村的有機可可園~印象朱古力工坊~

朱古力就是巧克力，可可豆是它的原料。

可可果是巧克力的原料，長在可可樹上，外形像木瓜，內含多顆被白色果肉包裹的< 可可豆>。果肉酸甜，類似山竹，而可可豆經加工後才能變成巧克力。可可果殼富含營養，科學家正研究利用它來製作更健康的巧克力產品。 而印象朱古力工坊更是採有機種植，讓原材料更無毒、安全。