認識我們: 丸莊醬油創立已歷經八十餘寒暑。創始人　莊清臨老先生從小就與醬類製品為伍，自行醃製類美味物，產品深受當時消費者的歡迎。莊老先生更進而利用發酵的技術，配合西螺地區獨特的水質與氣候，釀造出口感甘醇的黑豆蔭油，奠定了丸莊醬油日 後雄厚的根基。 以前老醬油廠叫「莊義成醬園」，莊義成的店名其mark是莊，丸就是圓圈 。後來在民國60多年把廠牌和公司名稱改成丸莊食品公司，剛改的時候是圓莊，因 日本時代戒嚴時期當時排日氣氛較濃，不可用「丸」（有日本味），而又改回丸莊是近2、3年的事。 莊昭典先生於任社長時習得黃豆與小麥的釀造技術，令丸莊醬油除了生產台灣傳統的黑豆蔭油外 ，也得以生產純豆麥釀造的醬油，因此擴大了產品線的規模。除了在生產上不斷精益求精外，莊昭典 先生更積極參與各種商展，拓展經銷通路，大力以「西螺名產 丸莊醬油」為訴求，並獲得消費者的 廣大回響，終於使得丸莊醬油成為除了米與西瓜外西螺名產的代表性產品。 莊董事長有感於西螺廠房規模太小，為日後發展著想，遂於民國75年設立二崙廠，以全新廠房‧機器，配合上科學化管理與堅持傳統釀造技術，生產更高品質的丸莊醬油，以供應市場上消費者的需要。

認識我們: 本公司經營各種香料.調味料之製造加工買賣,品質純正優良,歡迎訂購.

認識我們: 本公司榮獲ISO9001品質認證，請安心使用。

認識我們: 金蘭食品70年來對甘美始終如一的堅持，因為擁有超過200項的產品，成立醬油博物館，有華人的地方就有金蘭，金蘭系列產品已成為中國人不可缺少的飲食伴侶。醬油、醬油膏、沾拌醬、醬菜、烏醋、米醋、酒釀、禮盒等琳瑯滿目的選擇，是中國人料理裡，方便多元又完整的選擇。金蘭的成長軌跡，也可說是醬油釀造的歷史脈絡，在工廠裡成立了博物館， 各式各樣與醬油有關的產品、醬油發展史，都在這裡可以一次看個夠。 ～來到博物館一定要品嘗令人驚奇的「醬油冰淇淋」～ 70年來，堅持創辦人的理念，從選料開始便以純釀造的工序，釀出一桶桶的好醬油，每一瓶醬油都經過至少半年的恆溫發酵，長時間蘊釀，也因此讓產品奠定了甘美合味的好基礎。董事長堅持要讓每一滴醬油都充滿了甘美的感動。約有三層樓高度的醬油瓶伴隨著也是大尺寸的醬菜罐在金蘭門口迎賓，這已成為地標式的景物了，每天進出工廠的人員，時時謹記對甘醇味美的醬油釀製的那份使命與執著。