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臺南市東區仁東街59號

0975-830892

台南市北區長榮路四段31巷10號

06-2349661

台南市東區東門路二段301巷89號

06-2352716

06-5711274

台南市北區成功路438號

06-2220691

你是否曾買了頂級的冷凍海鮮，卻因為解凍方式錯誤，讓魚肉變得水爛無彈性、蝦子吃起來粉粉柴柴？事實上，冷凍技術鎖住的「鮮」味，往往在解凍環節被白白流失，甚至可能引發細菌滋生的食安風險！今天，小編就要來揭露廚師與漁業專家們才知道的水產解凍撇步，文...

台南市北區文賢路980號

06-2809621

06-6993166

06-2995511

台南市新營區復興路229號

06-6569496

台南市永康區永大路二段165號

06-2050946

小時候，我們最期待的就是聽到廚房傳來炒菜飄香的味道，伴隨著爆香的香氣，流露出媽媽用愛準備的晚餐。但你知道嗎？這份溫馨的背後，可能正悄悄威脅著媽媽的健康。醫學研究發現，台灣女性肺癌患者中，高達9成以上不吸菸。而後來發現這隱形殺手就是廚房的油煙...