一顆鳳梨，僅能做四顆鳳梨酥嚴選最優質品種鳳梨、堅持每一顆鳳梨酥品質一顆鳳梨，僅能產出四顆鳳梨酥，天然清香、香氣滿溢、清甜爽口。完整發揮鳳梨的價值一顆鳳梨從內到外，都有其營養及價值秉持專業品質，我們細細慢工研發：鳳梨酥、鳳梨醋、鳳梨酒、鳳梨酵素、日常用品、美妝用品..等讓整顆鳳梨完整發揮價值。

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真心堡農業科技有限公司

真心堡森林農場｜讓森林回家，讓健康回歸自然 * 復育森林，打造生態家園位於台灣阿里山腳下的真心堡，二十多年來持續推廣造林文化與草藥文化，致力移除山坡地檳榔，改植台灣原生樹種，打造近四公頃的生態造林基地──「夢沄森境」。如今，大樹成林、生態豐富，成為山羌、野豬、蝴蝶、樹蛙與百鳥自在棲息的家園。 * 發展林下經濟，實踐友善農耕真心堡秉持友善土地的理念，發展林下經濟與友善農耕，將天然作物製成養生酵素飲品、綠色居家酵素用品及各式養生農產加工品，兼顧健康、環保與永續。 * 深耕環境教育，播下永續種子多年來持續走入社區、校園及各級團體，舉辦環境教育、食農教育、養生DIY及身心靈課程，推廣「一滴水，綠化全世界」的理念，邀請更多人一起守護土地。 * 以真心守護健康，也守護大地真心堡榮獲嘉義優鮮品牌認證，農場通過友善農耕驗證，所有產品堅持無香料、無色素、無動物實驗、全素養生，從土地到產品，始終以健康、安心與永續為核心。

嘉義縣中埔鄉沄水村33-5號

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櫻田野養生休閒農莊-個人火鍋 | 合菜式火鍋【特色農業旅遊場域認證】

櫻田野休閒養生館（Sakula Grange）創立於 2001 年 11 月 11 日，位於花蓮縣吉安鄉。由農莊主人陳櫻美（Sakula）所創辦，是一間將客家傳統料理與在地新鮮野菜完美結合的永續綠色企業。創辦故事農莊主人陳櫻美，87年因罹患甲狀腺癌，到花蓮調養身體，講究健康飲食的她，意外發現野菜能使纖維增量，代謝順暢。於90年11月11日創立櫻田野野菜養生餐廳。在春天櫻花盛開時節出生的農莊主人Sakula是客家子弟，對於客家文化的傳承極為重視，店內的員工也在Sakura的渲染下學習說客語。園區四處可見富創意的客家裝置，以獨特的手法，將客家料理與野菜完美結合，製作出一系列健康美味的料理。以養生風味的調味呈現，用低油、低鹽、無味精的方式去做料理，希望能降低對身體上的負擔，並且能品嚐到最原始的食材美味。營運特色 ✦ 綠色健康飲食：以低油、低鹽、無味精的料理方式，提供養生風味餐點。 ✦ 客家文化傳承：重視客家文化，積極培育員工並於園區融入創意客家元素。 ✦ 生態多元與食農教育：栽種逾 40 種野菜，並透過體驗活動推廣食農教育。 ✦ 資源循環與永續：採取廚餘自行處理與肥料轉化技術，致力於友善環境與生態循環。營業時間：11：00 - 14：00、17：00 - 20：00 ( 最後入場時間：19：30 ) 訂位電話：03-8540366

花蓮縣吉安鄉福興七街8號

03-8540366

泉明生態教育蠶業農場

泉明生態教育蠶業農場本農場蠶室約５００坪，桑園面積約三甲地，養蠶經驗三十餘年，蠶蜂改良場研究班結業，目前在台灣專業養殖蠶業僅存一家，並感謝全省國小和本農場共同做鄉土文化教學工作。農場主人秉持保存文化資產的一份執著，經三十餘個寒暑，在八十一年蠶業廢耕的衝擊下，泉明生態教育園區以其經營步調，企圖為後代子孫留下前人智慧的結晶。廠主涂泉明八十七年榮獲苗栗縣十大傑出專業農民，全省模範農民，八十八年再度獲得推薦等殊榮。賢內助黃秋英亦曾接受愛心媽媽表揚

037-931264