滷味 - 在全區的搜尋結果 - 中華黃頁網路電話簿

認識我們: 【聯合報／記者劉愛生／大溪報導】當過5屆里長退休的陳沐集愛吃豆干，夫妻倆嘗遍各地豆干，感覺不是甜就是鹹，或與葷食合煮偏油，總覺口感不對胃，決定自己調配，添加數種中藥材與辣味，成功研發出(冰鎮滷味豆干)，天天銷售一空。張菊妹說，(冰鎮滷味豆干)要好吃，首要條件就是食材、配料都是精選高級貨，不能貪便宜買便宜貨。另外，慢火翻炒7小時的時間不能少，每10分鐘就要翻炒一次，純手工製作，讓豆干完全平均吸進滷汁，從淡咖啡色變成赤黑色為止，最後將滷汁收乾。許多消費者抱怨，太早到店內，豆干還沒滷好，太晚到店，豆干已銷售一空，預定太多也炒不出來，買不到和買不夠反而讓(冰鎮滷味豆干)的知名度更響亮。 (冰鎮滷味豆干)每天翻炒50至80台斤豆干，扣除食材、藥材、瓦斯等成本後，利潤所剩無幾，而且豆干完全純手工製作，人手有限，無法量產。陳沐集夫婦住大溪鎮仁和路2段191號，開設八方客水果行，附設自售(冰鎮滷味豆干)，到大溪遊玩別忘了「搶先選購」。電話03-3800777 經營品牌: www.chen223355.com.tw

桃園市大溪區南興里仁和路二段191號

03-3800777

丐幫滷味(埔裡分舵)

南投縣埔裡鎮中山路二段243號

049-2990023

陳家鹽水鴨

高雄市明誠三路745號

07-5546835

文化滷味拉麵館

高雄市苓雅區林泉街161號

07-7164181

🍽️ 餐飲與生活補給一次搞定｜從餐具到原料的完整選擇

在日常生活中，不管是經營餐飲店、手搖飲店，還是單純家庭使用，其實都離不開各種消耗品與原料的補給。很多人常常需要分別到不同通路採購，像是餐具去一間、原料找一間、清潔用品又是另一間，不僅耗時，也容易漏東漏西。這時候，如果有一個地方能夠一次提供所...

繼續閱讀