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莊明祥
認識我們: 海濱海產已經成立二十五年，是間在地人、老饕和遊客都推薦的海產店， 常有澎湖人說海濱的料理方式很像澎湖，新鮮又簡單，完全以呈現海鮮的原味為目標。 我們都採用當季的新鮮魚貨，並沒有特別稀奇古怪，價格高檔的魚類海鮮。反而是價格平易近人的當令新鮮食材。 海濱有特約的漁船供給魚貨，每天也會四點鐘去前鎮漁港批選魚貨。 沒有高級的裝潢，只有簡單乾淨的傳統店面，沒有鮮豔花巧的盤飾，只有大盤豪邁的份量。 為的就是省下這些人力物力成本，直接回饋在低廉的價格上。 嚴格的原物料管理，人員管理。一尾魚可以做完全的利用，例如魚皮可以炒菜酸，可以煮湯，魚腹可以烤，魚肉用來做生魚片，魚和魚頭煮湯，甚至魚鰾魚卵魚肝或魚肚都可以拿來做料理。 這是討海人勤儉樸實的精神，省下每一項食材，達到效益最大化。也讓顧客可以吃到一般只有討海人才吃的到的珍饈。
高雄市旗津區中洲巷68號之16
07-5713485
暢遠股份有限公司
台北市內湖區潭美街588號3樓
02-87910066
許金柱
新北市樹林區保安街一段
02-26860890
閻如鏡
花蓮縣花蓮市建國路二段402號
03-8566046
張慶裕
新竹市香北路108號
03-5304310
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合歡牛排
台中市北區三民路三段254號
04-22331486
朱錦雲
新北市鶯歌區鶯桃路39號之3,1樓
02-26790665
陳玉柱
台中市中區中華西街
04-22234050
游子林
新北市金山區中山路283號
02-24981333
蔡錫桐
新北市板橋區雙十路三段42號1樓
02-22513534
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