金山第一家B專賣店－阿玉B，也是金山B伴手禮的由來。出生於金山的阿玉，從小隨著母親製作B貼補家用。在習得一身好手藝後，造就了今天的阿玉B。 舊時，金山老街人不多，阿玉媽媽認為，B也可以成為一般點心，便將B當成不分年節的主打商品販售，未料就此賣出特色，從原本花生、白芝麻二種口味，成為今日多達十二種口味的金山著名特產。並將B由傳統長型改為一口吃形式，方便當成零食享用，張口即食的新型態吃法引領金山老街的B炫風。 2坪大的空間裡， 「阿玉B」的故事從這裡開始。 如今，阿玉B已經成為遊客必買的伴手禮，一路走來，阿玉媽媽不惜成本，堅持只用最好的材料，做出最優質的產品。也因為這份堅持，讓許多客人變成多年的老主顧與朋友，更為金包里老街注入一股濃濃的鄉土情懷，及令人眷戀的幸福記憶。 金山老街特產－阿玉B商行 營業時間－本店:平日 9:00-19:00 假日 9:00-20:30 本 店：02-2408-1889 新北市金山區金包里街65號 中山店：02-2498-1189 新北市金山區中山路110號 阿玉網站：www.ayufoods.com

位於苗栗公館的『陶之飲道地客家美食餐廳』是間客家美食結合陶藝的特色餐廳，開業迄今已有50、60年的時光，現在已傳承至第三代囉！老闆的好手藝是傳承媽媽（民國50-80年）做總舖師的手藝與口味，想要品嘗原汁原味的古早味，找『陶之飲』準沒錯!! 還記得那個年代的婚喪喜慶宴客菜，四炆四炒，所謂的炆是指用大鍋加水或加雞湯，長時間以小火慢燉，且維持在湯汁不滾，僅一點點冒泡的狀態，主要可讓肉類軟化，而且營養不易流失，而炒就是指用油去大火快炒的菜，客家人克勤克儉，平時省吃儉用，為了不浪費食材，將祭拜後的三牲祭品加上各種辛香食材及調味料製造香氣，再經快速拌炒，作出色、味、香俱全的好菜，而老闆也會根據季節將傳統料理融入在地農特產紅棗、芋頭、福菜，做成具有特色的菜餚與米點，深受觀光客的喜愛，『陶之飲道地客家美食餐廳』也成了觀光客旅遊的必訪之地。