認識我們: 阿義燒肉將轉作燒肉時的技術，利用循環的熱氣將將肉烤熟，隨著熱度將肉烤熟，多曾至肉板架精準控制燒肉品質，厚薄適中的肉片，讓阿義燒肉店的燒肉品質永遠滿分。看來平凡無奇的貢丸、滷蛋、油豆腐等，店家已燒肉與魯之混製做滷湯，使魯料鄉得非常有層次，叫人一吃上癮。

認識我們: 家鄉烤鴨屋位於中油溶劑廠北大門斜對面,主要營業項目有北平烤鴨，一鴨三吃,即鴨肉夾餅,紅燒鴨骨,酸菜煮湯.歡迎各位老饕前往解饞！

認識我們: 全德記脆皮烤雞老師傅的堅持，遵循古法甕窯烤製採用質地堅硬的龍眼木，荔枝木為薪材，因材質堅硬才能燒出穩定的火候，又因龍眼木荔枝木燃燒時，會產生特殊薰香與“屏東跑山土雞”結合更能表現出甕窯雞的獨家風味。 全德記堅持採用屏東上等跑山土雞,均採用130天～150天的三台斤上等跑山母雞，肉質滑嫩，甜而不膩，雞隻以放養方式，再搭配玉米、天然牧草…等天然穀物餵養，放養出雞體健康、運動量夠之上等土雞。 全德記甕窯雞脆皮烤雞是老闆獨家特製浸料以全雞浸料入味，使雞隻充分吸收調味，讓雞肉出爐即充滿香氣，不需再以任何沾醬、佐料，真正的忠於原味，可在店裏享受豪邁的手扒雞吃法(提供手扒雞手套),也可以請老闆切盤,優雅的品嚐剛烤好的甕仔雞，香味四溢、皮酥肉嫩，如果沾上些許的雞油與胡椒鹽，風味更佳，讓人吮指回味。 除了招牌甕窯雞脆皮烤雞外，還有XO醬麵線、各式招牌菜、養生牧草筍,起士焗烤地瓜快炒等等，每一種都有獨特的山林鄉村味，值得您全家一起來品嚐。