西門彰化肉圓外皮Q彈、肉餡飽滿、鮮美多汁，再淋上特製的甜醬料，是幾十年來吸引顧客的秘訣。 肉圓的外皮係以蕃薯粉、在來米調合製成，軟硬適中，晶瑩彈性，紮實的內餡，則精選不同部位的鮮豬肉，加入筍丁、香茹和五香香料調味而成，口感頗豐，蒸熟後用油溫浸炸以保持滑Q，吃時灑上香菜，淋上甜、鹹、辣三自製醬料，入口嗆辣，十分過癮，皮薄咬勁，不黏牙，廣受饕客歡迎。

富貴三代 方知飲食』 富貴三代、方知飲食，造就了鹿港人對飲食文化的講究，故有今日鹿港的百年茶點及風味小吃。 　　『老成珍』尊循古法發酵，扎實的糅麵功夫，不加任何食品添加劑的二次發酵，純手工切製的各式饅頭及手工切丁餡料及特調醬料，讓你吃得到『老成珍』的真心及用心，(招牌肉包)一口咬下去汁多餡嫩、湯汁香濃撲鼻、讓饕客齒頰留香、回味無窮，各式饅頭、香、Q、綿、各有風味，值得您細細品嚐，傳統古早味鹹蛋糕，保留古法製作，手工煩覆,香味獨特。 ※ 老成珍特別推薦【海鮮干貝包】廣受好評，值得品嚐。(一吃上癮) ※