【阿貴的家｜守著一座山的梅農】   位於台南楠西梅嶺的阿貴的家，是一座從日治時期流傳至今的老梅園。林家三代在此耕作，第三代梅農林進貴（阿貴）始終以「讓萬物共存」為核心理念，默默守護這片山林。   接手 545 株梅樹後，阿貴選擇投入有機生態農法，產量一度大幅下降，他甚至靠打工維持農園。但他相信自然會回應努力，如今三百多株梅樹在山坡上自由生長，果實大小不一、外形樸實，就是自然最真實的模樣。   為了讓生態更完整，他在園內混植多樣作物，讓四季皆有不同農產登場，也常看見穿山甲、山羌與鳥類在園裡穿梭，成為最珍貴的生態印記。   阿貴也傳承古法釀梅，希望每位客人都能親手加工梅子，讓自然的味道在家中延續。   公司名稱：阿貴的家 統一編號：36722804