認識我們: 新明津魚丸店，位在嘉義市東市場內，批發、零售各種新鮮旗魚丸、福州肉丸、花枝丸、牛蒡炸、蝦仁捲、肉捲等，所用的魚貨皆是由高雄港直接運回，每天早上皆從旗魚攪拌成魚漿，再製成新鮮旗魚加工。各式各樣的魚丸與各類產品，讓客人能吃到鮮味、甜味與美味！ 因各類成品皆是現做現賣，所有製程顧客皆看的到，品質好，不添加防腐劑、硼砂、不漂白、沒有人工色素，天然新鮮，衛生與品質倍受顧客的肯定。 新鮮美味而聲名遠播，且因顧客的高支持度，數十年來每逢過年過節時都會排隊搶購。吃過新明津製品的顧客都會說：『新明津的招牌魚丸、強棒熟食品質口感一級棒！』。有感於顧客的支持，第二代再轉型為餐飲業，誠心回饋鄉親，我們特地在仁愛路與垂楊路口開了一家”新明津創意美食餐飲”，走平價、精緻、創新路線。 新明津創意美食餐飲本著平價消費、高級享受、讓客人感覺每一道餐都有不一樣的美味與新鮮，廚師精心烹調的每一道餐都是經過特別設計研究後才推出，年輕化的經營，絕對讓客人得滿意。『重質不重油』，是再次光臨的好所在。尤其特別值得推薦的是，只要到”仁愛店”用餐，同樣可以享用到東市魚丸總店裡的強棒熟食系列與招牌魚丸。

認識我們: 台灣西式餐飲新指標、食全食美的五星級用餐享受。鄰近成功大學的幽雅小巷裡，藏有熱情的歐洲風華─Corner Caff'e。歐式樓層的挑高設計，寬敞明亮的用餐空間、乾淨的開放式廚房，以及專為迎接晚餐時刻的溫馨燭光，充滿歐式風格的情調。 轉角主廚曾榮雄曾至歐洲工作，台北晶華飯店剛開幕時擔任義大利廳副主廚，1995年，終於在台南完成開店的夢想。如今專業的餐飲經驗加上經營的用心，轉角已是成大教授用餐、商務人士招待外國賓客最津津樂道的場所。 轉角以純手工碳烤牛排及波士頓鮮活龍蝦等為主力美食。堅持食物原味健康自然的調理方式。採用每日市場最新鮮的本土蔬果、進口的有機蔬菜、最佳品質保證的美國Prime級牛肉、北美空運來台的鮮活波士頓龍蝦…等。在這裡都可以最合理的價格品嚐到五星級飯店的料理。 透明、開放的廚房，採用美國西北大學認證的GAYLORD環保油煙淨化系統、排水截油槽系統、最佳的BALLY保鮮冷藏冷凍室和傳統美式高溫火山石碳烤爐灶…等現代化、環保化的餐飲設備。轉角對環保如此的堅持已成為許多後續開立的五星級飯店及業者觀摩的典範。 想一嚐歐陸料理的極致美味，別忘了 我在轉角等你

認識我們: 台灣西式餐飲新指標、食全食美的五星級用餐享受。鄰近成功大學的幽雅小巷裡，藏有熱情的歐洲風華─Corner Caff'e。歐式樓層的挑高設計，寬敞明亮的用餐空間、乾淨的開放式廚房，以及專為迎接晚餐時刻的溫馨燭光，充滿歐式風格的情調。 轉角主廚曾榮雄曾至歐洲工作，台北晶華飯店剛開幕時擔任義大利廳副主廚，1995年，終於在台南完成開店的夢想。如今專業的餐飲經驗加上經營的用心，轉角已是成大教授用餐、商務人士招待外國賓客最津津樂道的場所。 轉角以純手工碳烤牛排及波士頓鮮活龍蝦等為主力美食。堅持食物原味健康自然的調理方式。採用每日市場最新鮮的本土蔬果、進口的有機蔬菜、最佳品質保證的美國Prime級牛肉、北美空運來台的鮮活波士頓龍蝦…等。在這裡都可以最合理的價格品嚐到五星級飯店的料理。 透明、開放的廚房，採用美國西北大學認證的GAYLORD環保油煙淨化系統、排水截油槽系統、最佳的BALLY保鮮冷藏冷凍室和傳統美式高溫火山石碳烤爐灶…等現代化、環保化的餐飲設備。轉角對環保如此的堅持已成為許多後續開立的五星級飯店及業者觀摩的典範。 想一嚐歐陸料理的極致美味，別忘了 我在轉角等你

認識我們: 台灣西式餐飲新指標、食全食美的五星級用餐享受。鄰近成功大學的幽雅小巷裡，藏有熱情的歐洲風華─Corner Caff'e。歐式樓層的挑高設計，寬敞明亮的用餐空間、乾淨的開放式廚房，以及專為迎接晚餐時刻的溫馨燭光，充滿歐式風格的情調。 轉角主廚曾榮雄曾至歐洲工作，台北晶華飯店剛開幕時擔任義大利廳副主廚，1995年，終於在台南完成開店的夢想。如今專業的餐飲經驗加上經營的用心，轉角已是成大教授用餐、商務人士招待外國賓客最津津樂道的場所。 轉角以純手工碳烤牛排及波士頓鮮活龍蝦等為主力美食。堅持食物原味健康自然的調理方式。採用每日市場最新鮮的本土蔬果、進口的有機蔬菜、最佳品質保證的美國Prime級牛肉、北美空運來台的鮮活波士頓龍蝦…等。在這裡都可以最合理的價格品嚐到五星級飯店的料理。 透明、開放的廚房，採用美國西北大學認證的GAYLORD環保油煙淨化系統、排水截油槽系統、最佳的BALLY保鮮冷藏冷凍室和傳統美式高溫火山石碳烤爐灶…等現代化、環保化的餐飲設備。轉角對環保如此的堅持已成為許多後續開立的五星級飯店及業者觀摩的典範。 想一嚐歐陸料理的極致美味，別忘了 我在轉角等你

認識我們: 台灣西式餐飲新指標、食全食美的五星級用餐享受。鄰近成功大學的幽雅小巷裡，藏有熱情的歐洲風華─Corner Caff'e。歐式樓層的挑高設計，寬敞明亮的用餐空間、乾淨的開放式廚房，以及專為迎接晚餐時刻的溫馨燭光，充滿歐式風格的情調。 轉角主廚曾榮雄曾至歐洲工作，台北晶華飯店剛開幕時擔任義大利廳副主廚，1995年，終於在台南完成開店的夢想。如今專業的餐飲經驗加上經營的用心，轉角已是成大教授用餐、商務人士招待外國賓客最津津樂道的場所。 轉角以純手工碳烤牛排及波士頓鮮活龍蝦等為主力美食。堅持食物原味健康自然的調理方式。採用每日市場最新鮮的本土蔬果、進口的有機蔬菜、最佳品質保證的美國Prime級牛肉、北美空運來台的鮮活波士頓龍蝦…等。在這裡都可以最合理的價格品嚐到五星級飯店的料理。 透明、開放的廚房，採用美國西北大學認證的GAYLORD環保油煙淨化系統、排水截油槽系統、最佳的BALLY保鮮冷藏冷凍室和傳統美式高溫火山石碳烤爐灶…等現代化、環保化的餐飲設備。轉角對環保如此的堅持已成為許多後續開立的五星級飯店及業者觀摩的典範。 想一嚐歐陸料理的極致美味，別忘了 我在轉角等你

認識我們: 台灣西式餐飲新指標、食全食美的五星級用餐享受。鄰近成功大學的幽雅小巷裡，藏有熱情的歐洲風華─Corner Caff'e。歐式樓層的挑高設計，寬敞明亮的用餐空間、乾淨的開放式廚房，以及專為迎接晚餐時刻的溫馨燭光，充滿歐式風格的情調。 轉角主廚曾榮雄曾至歐洲工作，台北晶華飯店剛開幕時擔任義大利廳副主廚，1995年，終於在台南完成開店的夢想。如今專業的餐飲經驗加上經營的用心，轉角已是成大教授用餐、商務人士招待外國賓客最津津樂道的場所。 轉角以純手工碳烤牛排及波士頓鮮活龍蝦等為主力美食。堅持食物原味健康自然的調理方式。採用每日市場最新鮮的本土蔬果、進口的有機蔬菜、最佳品質保證的美國Prime級牛肉、北美空運來台的鮮活波士頓龍蝦…等。在這裡都可以最合理的價格品嚐到五星級飯店的料理。 透明、開放的廚房，採用美國西北大學認證的GAYLORD環保油煙淨化系統、排水截油槽系統、最佳的BALLY保鮮冷藏冷凍室和傳統美式高溫火山石碳烤爐灶…等現代化、環保化的餐飲設備。轉角對環保如此的堅持已成為許多後續開立的五星級飯店及業者觀摩的典範。 想一嚐歐陸料理的極致美味，別忘了 我在轉角等你