【公館】Me棗居自然農園：穿龍圳最美的田園時光 以生態循環及水圳文史為基礎，設計出多樣貌的食農體驗活動，從種植、加工、販售到手作，活動規畫在步行可及的範圍內，適合親子享受農村生活的風景。 草生栽培的紅棗，重視自然生態 既是水果，又可入中藥的紅棗，在台灣主要產區在苗栗公館，其中位在後龍溪與八角崠山脈間的「石圍墻」因地理與氣候因素，紅棗又更具風味。在一百多個紅棗農戶中，於2008年創立的「Me棗居自然農園」是第二家有機紅棗園，因緣際會下，以農場為起點，拓展到福基老街和苗栗的國小推廣食農教育，讓大家看到農村的新價值。 農場主人陳淑慧強調草生栽培與自然堆肥，朋友們一進到Me棗居，就會看到每顆棗樹都有編號，放牧雞則四處奔跑，整個農場充滿生態活力。而農作物因為雞幫忙除草吃蟲，糞便又回歸土壤，這樣的自然循環，讓土壤都是鬆鬆的黑土。這裡的雞，更是每隻顏色飽滿，雄赳赳氣昂昂，許多小朋友趨前接近，雞隻們隨即往屋簷飛去，在陽光下展翅的雞，顯得相當有生命力。 依時耕作，不同季節來有不同的收穫 Me棗居一年四季有著不同的作物，依時序登場的是4-5月的桑葚、7-8月的紅棗、9-10月的芋頭，9-11月的油甘，以及11-12月的洛神和杭菊，元月則換蘿蔔當主角。 遊客無論什麼季節來參觀，都可以認識農作物，並以全食物料理的方式體驗到食物的滋味。 在農場體驗之後，接著會來到有機加工室。在門外就被白色的建築物吸引，門口招牌是邊境牧羊犬的狗狗造型，吸引遊客在此拍下許多可愛照片。走進去一樓是果汁加工區，二樓則是陳爸爸發明的玻璃屋頂，用來曬紅棗的。傳統的方式在紅棗乾採收後，會直接在戶外曝曬，但一遇到午後雷雨就會影響棗乾品質，於是Me棗居將紅棗清洗後，再以室內自然的陽光來曬紅棗，因此棗乾品質佳風味甜。

『裕大關西仙草茶』 成立於101年，當時關西仙草滯銷，價格低落，農民種的仙草無處可銷，苦不堪言，種植意願低落，當時裕大創辦人劉文禎先生是桃園上櫃電子公司董事長，也是地方民意代表，因此農民上門求助，劉文禎先生覺得關西本地特產「仙草」居然面臨此困境，非常不捨，於是將他在關西閒置的廠房重新整理規劃並購入一系列自動化設備，透過食工所輔導以及各方的協助和諮詢下建立完成。 裕大仙草承諾農民，希望他們盡量種植，只要檢驗合格的仙草乾，裕大都收，因此第一年就收購上萬斤的仙草乾，大大減輕了農民庫存壓力，不僅仙草的收購價格從當年的一斤$30到現在零售價有$120左右，農民的生計也得到照顧，希望未來可以讓更多的年輕人願意回鄉工作，更進一步讓農民不再使用化學肥料，朝土地友善的目標前進。 裕大仙草堅持著成立初衷，因為我們知道仙草代表著不只是一個產品，更是無數辛苦農民及關西在地文化的傳承，裕大希望能持續用心關懷，提供給台灣廣大的消費者無毒、健康、天然的新選擇。 【天然工法 慢工細活 - 從原料到成品，裕大全程自行生產】 產品一律堅持使用兩年以上仙草乾，來自大自然天然熟成的風味無可取代，妥善保存在倉庫中自然乾燥，香氣日漸濃郁，讓人聞之心曠神怡。 使用蒸氣鍋高溫天然熬煮萃練，每批皆熬煮8小時以上，除了使用精密儀器量測數據之外，更經過裕大老師傅的經驗判斷品味，檢視合格才可放行，產品皆通過SGS農藥檢測，經高溫蒸煮熬製，一貫化機器設備作業流程並採用高溫殺菌釜殺菌，無添加防腐劑，不論原料及成品皆經過安全檢驗。　 ✔️ 裕大仙草官網 ✔️ 裕大仙草FB粉絲專頁 ✔️ 裕大仙草蝦皮賣場