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董坐
認識我們: 提供硯雕藝術家董坐先生的硯雕創作品展示及文房四寶石硯、石茶盤等可供訪客選購。 擁有近八十年歷史的董坐石硯,最早是從第一代硯雕大師董壬申先生(西元1908-1986,清光緒34年生)開始。早期由個人對硯雕的興趣轉變為文化事業,專於對螺溪石硯的雕琢,並由個人轉為家族經營方式,以學生用型硯台,內外銷國內及世界各國。在台灣,也有近八成的人都曾經使用過董坐石硯的硯台(原申平石硯工藝社),更擴大國人對硯台的認識與視野。 到第二代董坐先生時,對硯台藝術的執著更為堅持。對藝術、文化的推廣更為積極。從創作藝術、教學、到開放私人展館空間供人欣賞與解說,無怨無悔的一心只想讓文化紮根。他的每一件作品完成少者幾天,多者近兩年,作品都代表著深刻的內涵與感動,用心看會讓你體會雕琢的巧思與那跟時間賽跑無比的毅力。 董坐石硯提供私人展場的空間,雖然不是挺好挺大,但願讓喜愛藝術文化的訪客,在沒有壓力的情況下閒話家常、品茶、論文房、寫書畫,細細品味每一件作品,體會製硯的過程。期望我們的用心,能讓你們感受到。
彰化縣二水鄉員集路四段286號
04-8796135
東鳩窯 ❙ 東鳩窯有機咖啡
東鳩窯是東部地區的柴窯之一,民國2002年,原先種植釋迦為生的窯主陳民富,接手之前駐村藝術家留下的「后山窯」,因而投入柴燒陶藝工作,所擁有的「東鳩窯」更成為許多愛好陶藝人士,來臺東必訪的地方。在以豐富族群文化及秀麗自然景觀著稱的臺東,陶藝家陳民富與陳信介仍憑藉著恆心與毅力,透過他們的美感與經驗,創作出具豐富感情的作品,東鳩窯的柴窯是最古老的窯燒方式,特殊的火痕讓每一個陶藝品都是獨一無二,這也是薪柴燒最大的魅力。東鳩窯陶藝工作室包含柴窯區和捏陶DIY,同時充分運用好山好水的環境,設置流泉生態池、停車場、藥用植物園區、野菜園區、香菇園區、自然生態步道。周邊有風味餐飲、民宿、農村生活體驗區,是兼具知性和感性之旅的好去處。東鳩窯經常舉辦窯業文化系列陶藝體驗營活動,並邀請國內名陶藝家進駐現場創作,期使為臺東的窯業注入一股新氣象外,並帶領大家一起以陶土為材料,以臺東風土人情為藍圖,拉胚成形、手捏形塑,創作具個人特色作品,並於作品完成後以柴窯燒製,作品頗受肯定。 得獎紀錄: 1.青年陶藝家陳信介2008年~2012年第一、二、三、四屆臺灣金壺獎入選
台東縣卑南鄉美農村班鳩26鄰171號
089-571497
聯瑜烘焙麵包(三重店)
【15項金牌冠軍張晏瑜主廚】製作【蛋黃酥癮】全球唯一獨家研發使用最新傳統做法,呈現出表皮外表色澤光亮圓潤,以烘焙的火候呈現出餅皮的層次酥鬆脆,烏豆沙鹹蛋黃的香甜鹹順口不油膩,化口性超級好入口即化,就是經典烏豆沙✿【蛋黃酥癮】✿ 訂購電話:0919967319張晏瑜 訂購方式: FB私訊 & Line皆可喔呦 ★[國內外匯款資料] 帳 名:第一銀行(長泰分行) 戶 名:張晏瑜 銀行代碼:007 帳號: 212-68-037097 匯款後請「私訊」告知 收貨人的姓名,地址,電話  網址:搜尋(聯瑜烘焙麵包) 至今擔任「聯瑜烘焙麵包」創新研發熱賣的鳳梨酥. ★國際得獎經歷 114年紐西蘭奧克蘭大洋洲國際烹飪藝術挑戰賽前菜靜態展示組金牌 114年紐西蘭奧克蘭大洋洲國際烹飪藝術挑戰賽甜點藝術展示組金牌 114年紐西蘭奧克蘭大洋洲國際烹飪藝術挑戰賽烘培伴手禮組銀牌 113年新加坡世界國際IBA最佳糕點廚藝烹飪美食主廚金牌獎授勳 110年KlCC韓國國際餐飲製菓藝術大赛個人藝術麵包組金牌獎 110年KlCC韓國國際餐飲製菓藝術大赛個人歐洲麵包組金牌獎 108年第七屆AF韓國世界國際廚藝技能人大賽觀光伴手禮組金牌獎 108年第七屆AF韓國世界國際廚藝技能人大賽造型饅頭組金牌獎 108年第七屆AF韓國世界國際廚藝技能人大賽藝術麵包組銀牌獎 108年輔導學生韓國KICC國際廚藝術大賽比賽榮獲三銀一銅 108年度新北市政府優良模範表揚大會榮獲【優良模範勞工奬項】 108年KlCC國際制菓料理大赛擔任韓國國際評審榮獲【韓國國際評審證書】 108年KlCC韓國國際制菓料理大赛藝術麵包組金牌獎 108年KlCC韓國國際制菓料理大赛歐洲麵包組銀牌獎  108年KlCC韓國國際制菓料理大赛麵點藝術組銀牌獎 108年KlCC韓國國際制菓料理大赛現場團體料理烹飪挑戰賽銀牌獎 107年KWFC韓國國際餐飲世界美食挑戰賽現場團體料理賽金牌獎 107年KWFC韓國國際餐飲世界美食挑戰賽個人歐洲麵包組金牌獎 107年KWFC韓國國際餐飲世界美食挑戰賽個人藝術麵包組金牌獎  107年KWFC韓國國際餐飲世界美食挑戰賽個人麵點藝術組金牌獎  107年KWFC韓國國際餐飲世界美食挑戰賽個人馬卡龍組銅牌獎 107年KWFC韓國國際餐飲世界美食挑戰賽個人精緻甜點組銅牌獎 107年獲得傑出國際名店名師奬 107年KICC韓國國際廚藝術大賽現場團體料理烹飪挑戰賽金牌獎 107年KICC韓國國際廚藝術大賽個人藝術麵包組金牌獎  107年KICC韓國國際廚藝術大賽個人歐洲麵包組金牌獎 每當創造產品時,都能讓我感到無比的喜悅.對我來說,這猶如新生命的誕生,期盼用雙手傳遞給所有人,跟我一起評嚐這份喜悅.以不斷的研發創新口味,用心製作,健康及美味取向的製作宗旨而成立聯瑜天然酵母麵包專賣店.
新北市三重區明志街21號
02-29885696
優質
東鳩窯 ❙ 東鳩窯有機咖啡
東鳩窯是東部地區的柴窯之一,民國2002年,原先種植釋迦為生的窯主陳民富,接手之前駐村藝術家留下的「后山窯」,因而投入柴燒陶藝工作,所擁有的「東鳩窯」更成為許多愛好陶藝人士,來臺東必訪的地方。在以豐富族群文化及秀麗自然景觀著稱的臺東,陶藝家陳民富與陳信介仍憑藉著恆心與毅力,透過他們的美感與經驗,創作出具豐富感情的作品,東鳩窯的柴窯是最古老的窯燒方式,特殊的火痕讓每一個陶藝品都是獨一無二,這也是薪柴燒最大的魅力。東鳩窯陶藝工作室包含柴窯區和捏陶DIY,同時充分運用好山好水的環境,設置流泉生態池、停車場、藥用植物園區、野菜園區、香菇園區、有機咖啡園區自然生態步道。周邊有風味餐飲、民宿、農村生活體驗區,是兼具知性和感性之旅的好去處。東鳩窯經常舉辦窯業文化系列陶藝體驗營活動,並邀請國內名陶藝家進駐現場創作,期使為臺東的窯業注入一股新氣象外,並帶領大家一起以陶土為材料,以臺東風土人情為藍圖,拉胚成形、手捏形塑,創作具個人特色作品,並於作品完成後以柴窯燒製,作品頗受肯定。 從造林到林下經濟的轉型 「以前種檳榔,後來政府推動造林,改種林木,成為第一批響應造林的林農。」 利用楓木種香菇,嘗試多種菌種,發現寒帶菌雖生長較慢,但品質最佳。 以林下經濟理念栽培,不僅提供純淨無負擔的食材,也讓自然生態得以永續經營。
台東縣卑南鄉美農村斑鳩171號
089-571497
十宜樓
認識我們: 鹿港金盛巷中保存一座名聞中外的十宜樓,何以稱作十宜樓,一說此樓乃昔日騷人墨客夜宴吟集、煮茶論對之所,十宜樓為一書香門第,主人好客寬懷文人常聚,彼此切磋詩書畫等技藝,宜詩、宜茶、宜書、宜畫、宜琴、宜棋、宜曲、宜歌、宜古、宜今.....,乃以十宜名樓,如今是全國最具特色的古建築。 十宜樓人文餐飲以『十宜』為主題,除了不僅提供傳統與中西美食外,更在文化薪傳的領域中,使您徜徉、怡情在藝術的環境裡。結合創意與人文,在這裡不但可以體會到鹿港的古樸建築文化,亦可品嚐國宴般的鹿港傳統小吃,您可以和昔日騷人墨客夜宴吟集一樣,來此和您的三五好友聚會聊天、相互交流與分享,更可和我們一起品讚鹿港人文與匠心獨具的佳餚。
彰化縣鹿港鎮光明街108號
04-7747999