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汐止紅龜店
汐止百年紅龜店民國前十五年(1897年)建立,原以賣菜和製作麵粉的紅龜為生,初期,並沒有店面,但因為顧客越來越多, 便開始租房子當店面。一租就是二十多年,最後決定把店面買下來,成為今天的店面。紅龜店是汐止最重要的「文化資產」之一,連汐止市公所與台北市政府舉辦法會,都指名到汐止紅龜店買紅龜粿。
新北市汐止區大同路二段599號1樓
02-26414339
優質
汐止紅龜店
汐止百年紅龜店民國前十五年(1897年)建立,原以賣菜和製作麵粉的紅龜為生,初期,並沒有店面,但因為顧客越來越多, 便開始租房子當店面。一租就是二十多年,最後決定把店面買下來,成為今天的店面。紅龜店是汐止最重要的「文化資產」之一,連汐止市公所與台北市政府舉辦法會,都指名到汐止紅龜店買紅龜粿。
新北市汐止區大同路二段599號1樓
02-26414339
老王菜頭粿
台中市中區第二市場中門入口(公有第二市場臨175)
04-22242318
優質
汐止紅龜店
汐止百年紅龜店民國前十五年(1897年)建立,原以賣菜和製作麵粉的紅龜為生,初期,並沒有店面,但因為顧客越來越多, 便開始租房子當店面。一租就是二十多年,最後決定把店面買下來,成為今天的店面。紅龜店是汐止最重要的「文化資產」之一,連汐止市公所與台北市政府舉辦法會,都指名到汐止紅龜店買紅龜粿。
新北市汐止區大同路二段599號1樓
02-26414339
信昌食品加工廠股份有限公司
認識我們: 仙草、愛玉、菜頭粿、米糕、年糕、油飯
台中市東區東光園路118號
04-22819737
聖儕素食館
認識我們: 無蛋.無酒.無味素.養生藥膳鍋.鍋貼.熱炒.傳統菜頭粿.燴炒貓耳.團體聚餐.外燴便當
桃園市桃園區中正路678號
03-3568439
小西腳碗粿店
認識我們: 本店為40年老店,現址位於台南市夏林路,門口上方有著一碗會定時噴氣的大型碗粿模型高高掛著。象徵子承父業,新舊交替的歷史新頁,企圖以新觀念、新做法,來重現小吃的企圖。 其實,碗粿要好吃是有秘訣的!炊熟後的碗粿,中間一定要是凹陷的,而且不能糊糊的,這樣的碗粿才會好吃。所以,蒸煮的過程中,爐火的溫度與水份的蒸發,都是決定性的因素。 我們的碗粿使用了良質米、新鮮蝦仁、香菇、鹹蛋黃等…多種新鮮又高品質的材料,再加上本店特製,由炒過的「蔥頭乾」,磨成屑後,再和磨好的米漿調和,加上香菇、蝦仁、蛋黃、鮮肉、肉燥一起炊熟滷製而成的特製肉燥。由外觀上看,製成的碗粿上帶著一點滷汁的顏色,不會像其他的碗粿是白白的顏色。主要的差別在於本店的碗粿是加了非常重要的肉燥。 另外,本店還有一道傳統小吃,那就是獨家口味的「豆仔湯」,豆仔湯是以「椪豆」加上大骨湯底熬煮的高湯,飲用時,再加上蒜泥、香菜、胡椒粉,味道獨特、口感特佳。歡迎各位來到小西腳品嚐、指教。
台南市南區夏林路1號之29
06-2245000