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小西腳碗粿店
認識我們: 本店為40年老店,現址位於台南市夏林路,門口上方有著一碗會定時噴氣的大型碗粿模型高高掛著。象徵子承父業,新舊交替的歷史新頁,企圖以新觀念、新做法,來重現小吃的企圖。 其實,碗粿要好吃是有秘訣的!炊熟後的碗粿,中間一定要是凹陷的,而且不能糊糊的,這樣的碗粿才會好吃。所以,蒸煮的過程中,爐火的溫度與水份的蒸發,都是決定性的因素。 我們的碗粿使用了良質米、新鮮蝦仁、香菇、鹹蛋黃等…多種新鮮又高品質的材料,再加上本店特製,由炒過的「蔥頭乾」,磨成屑後,再和磨好的米漿調和,加上香菇、蝦仁、蛋黃、鮮肉、肉燥一起炊熟滷製而成的特製肉燥。由外觀上看,製成的碗粿上帶著一點滷汁的顏色,不會像其他的碗粿是白白的顏色。主要的差別在於本店的碗粿是加了非常重要的肉燥。 另外,本店還有一道傳統小吃,那就是獨家口味的「豆仔湯」,豆仔湯是以「椪豆」加上大骨湯底熬煮的高湯,飲用時,再加上蒜泥、香菜、胡椒粉,味道獨特、口感特佳。歡迎各位來到小西腳品嚐、指教。
台南市南區夏林路1號之29
06-2245000
優質
紅仕食品有限公司-筒仔米糕 | 雪花冰 批發
紅仕食品有限公司公司位在新北市,祖傳的筒仔米糕是第一代老闆家傳、祖傳的秘方製作,1987年由第一代老闆周仕夫婦,再加以改良加料,以批發為主。第一年共批發 9 家店,第2年增加到 26 家,第3 年又開創冰品雪花冰。冰品及傳統小吃都是全年供應,至今推出已三十餘年,又經過多次改良,愈來愈好吃,1999年得到過中華民國消費者協會評定菁英獎第一名。 目前批發從基隆至台中地區約有 160 家,由公司 3 台冷凍車直接送達,其他縣市由冷凍貨運寄達。 本公司一貫作風,同一地點只賣一家,賣店分散,以減少競爭,又免加盟金,並免費長期輔導您如何經營,還有傳授其他美食製作與販售。目前銷售地方有百貨公司的美食街、地下街、夜市、小吃店、蚵仔麵線店、路邊攤、快餐車生意都很好。 本公司近來又精心配製一些新的產品,口味獨特,客人吃了還想再吃,一吃成主顧,產品都是一客一份,放入加熱即可食用,快速簡單。夏天冰品近年又研發花生、抹茶及奶茶雪花冰,使用最細的刨冰機,刨出細如飄雪,入口即溶,客人吃了還想再吃,生意更加興隆。 • 服務內容:排骨酥、米糕、清蒸肉圓、肉粽、雪花冰 等各式小吃 批發 • 服務配送方式:宅配, 親取 • 付款交易方式:現金, ATM轉帳 • 主要服務地區:台灣北部, 台灣中部, 台灣南部, 台灣東部  加盟流程  1、免加盟金,您想開店所需資金約2萬~10萬,以最少投資最快回收。 2、人員訓練及用具各方面會全力配合您把一切準備好。 3、本公司一貫作風同地點只賣一家,賣點分散減少競爭。所以公司先要知道鄰近是否有我們的銷售店,再看看您所需要的用具及招牌,一星期左右就可以開始賣。若需裝潢,本公司會再派設計專員幫您,所需資金要看店面大小,及您裝潢等級而計算。若您還未找到適合地點,本公司也可幫您找出您理想的店面。 4、開幕時本公司會派專員至貴店幫忙指導,且長期免費指導。 紅仕食品有限公司-筒仔米糕 | 雪花冰 批發 統一編號:54871926 聯絡人:周銘展 聯絡電話:02-2618-8799 傳真電話:02-2618-8798 官方LINE ID:@494vilal 聯絡地址:新北市八里區頂寮一街28巷8號 (Google 導航可搜尋"新八里汽車旅館) 聯絡信箱:hongshih8615@gmail.com
新北市八里區頂寮一街28巷8號
02-26188799