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莊明祥
認識我們: 海濱海產已經成立二十五年,是間在地人、老饕和遊客都推薦的海產店, 常有澎湖人說海濱的料理方式很像澎湖,新鮮又簡單,完全以呈現海鮮的原味為目標。 我們都採用當季的新鮮魚貨,並沒有特別稀奇古怪,價格高檔的魚類海鮮。反而是價格平易近人的當令新鮮食材。 海濱有特約的漁船供給魚貨,每天也會四點鐘去前鎮漁港批選魚貨。 沒有高級的裝潢,只有簡單乾淨的傳統店面,沒有鮮豔花巧的盤飾,只有大盤豪邁的份量。 為的就是省下這些人力物力成本,直接回饋在低廉的價格上。 嚴格的原物料管理,人員管理。一尾魚可以做完全的利用,例如魚皮可以炒菜酸,可以煮湯,魚腹可以烤,魚肉用來做生魚片,魚和魚頭煮湯,甚至魚鰾魚卵魚肝或魚肚都可以拿來做料理。 這是討海人勤儉樸實的精神,省下每一項食材,達到效益最大化。也讓顧客可以吃到一般只有討海人才吃的到的珍饈。
高雄市旗津區中洲巷68號之16
07-5713485
台北南京精彩火鍋
認識我們: 天然食材調製,六位主廚研發5種天然湯底、5種特調沾醬、7種肉品現點鮮切、20餘種新鮮海鮮、當令蕈菇鮮蔬、並推出季節限定大魚現切,精選Haagen Dazs冰淇淋 即日起團體聚餐人數達百人以上,即享午餐優惠價329元,晚餐優惠價399元。10%服務費另計。
台北市松山區南京東路三段337號3樓
02-66003099
優質
新昇發飲食店/卓蘭餐廳 客家菜
苗栗卓蘭 新昇發飲食店 以中國名菜、台菜、宴席、山產溪產為主要料理,店裡的美食都是用當地新鮮食材為主,有道地的溪產大餐:溪蝦、溪哥、溪猴、溪魚、放山土雞等各式溪山產做出一道道具有山城滋味的料理。 店家推薦特製的『糖醋苦甘』則帶有日本燒烤的風味,炸過的苦甘魚淋上黑甜的糖醋汁,外加魚身上沾的白芝麻,這道糖醋苦甘,常令饕客們回味無窮,連日本客人吃了都讚一聲『歐一夕』。 新昇發餐廳中更有特別的美食料理-鱉和泥鰍,新昇發餐廳的『泥鰍』,更是一道遠近馳名的『治傷菜』呢,不少動過手術的人都知道,到新昇發餐廳吃『三杯泥鰍』或『泥鰍薑絲湯』,傷口好的特別快。另有炒麵、炒飯等主食讓您吃巧又吃飽。 新昇發飲食店 成立於民國55年在地老店 ※ 筵席包辦/大宴小酌/尾牙聚會/好友聚餐,新昇發餐廳~歡迎您來一嚐知名溪產料理!
苗栗縣卓蘭鎮中山路168號
04-25892398
糙米人蔘粥
認識我們: ◆高纖低升糖值糙米、補氣活腦力人蔘,組合成養顏調脾胃之粥品,養生、美味、平價,帝王食補饗宴! ◆小碗400c.c裝只要45元,含1.5克珍貴新鮮人蔘,大碗850c.c也只要90元,含3克珍貴新鮮人蔘。 ◆與仁寶集團簽約,進口使用國內第一品牌養蔘人家之韓國錦山六年新鮮人蔘,通過SGS農藥檢測及國際農協認證無農藥殘留。 ◆三種精選口味: 【芋頭豬肉粥】選用鬆軟香Q的大甲芋頭,搭配上等豬肉絲,入口盡是令人驚艷的滑順、綿密口感,濃而不膩的絕妙滋味,徹底擄獲你的胃!原料為嚴選糙米、高纖大甲甜芋頭、上等鮮嫩豬肉絲。 【無刺虱目魚粥】精選台南特產-無刺虱目魚肉,經過長時間的熬煮,魚肉的鮮甜滋味徹底融入湯中,使粥的滋味更佳醇厚鮮美,脂肪含量低並有豐富蛋白質喔! 【干貝雞肉粥】精選北海道干貝與高級雞腿肉,干貝的濃郁鮮美與雞肉的軟嫩口感,層層交疊的豐富味覺刺激著味蕾,會令人無法自拔愛上的好滋味! 《限時優惠》內湖區新開門市開幕優惠!大碗一律贈送20元小菜一份!內湖區域滿六碗即可外送,非內湖區全台統一滿兩千免運喔!(可選擇現煮現送或冷藏宅配) 網站:http://www.糙米人蔘粥.tw
台北市內湖區陽光街289之1號
02-26576775