搜尋符合「

日式料理

」，在「花蓮縣」的店家共有 26 筆資料。
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一般店家

  1. 超新鮮十元壽司(花蓮店)

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    • 魚豐日式小吃

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      • 湘園壽司屋有限公司

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        • 賴桑海鮮有限公司

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        • 鮨煦小吃店

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          • 豐祥瓦斯廚具公司 / 福井日式料理

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          區域篩選

          日式料理對引進的中國食品也要在外觀上加以改造，如餐館中普通的炸醬麵，有時會將盤子精心盤成菊花樣，四邊裝飾黃瓜絲，中間用炒雞蛋擺出黃地，最中間用炸醬做成花芯。有些日本人認為，如果擺到桌上的食品不能讓人如插花一樣欣賞，不管多好吃也無法令人下咽，這部份的擺盤在日式餐廳、和風料理、懷石料理中可以看見。日本人食具使用小碗和改造過的筷子，從中國引進的筷子被日本人改造的更小巧，精細，但不使用勺子。資料來源：維基百科-日式料理
           
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