搜尋符合「

滷味肉乾

」,在「雲林縣」的店家共有 13 筆資料。
VIP店家
  1. 良研食品有限公司

    為落實食品衛生安全,重新打造精實的生產環境,成立「良研食品有限公司」,為符合政府規定食品安全衛生規範,堅持選用當日的台灣溫體豬,嚴格控管生產流程及肉品加工技術,

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      1
    優質店家
    1. 良研食品有限公司

      為落實食品衛生安全,重新打造精實的生產環境,成立「良研食品有限公司」,為符合政府規定食品安全衛生規範,堅持選用當日的台灣溫體豬,嚴格控管生產流程及肉品加工技術,

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      一般店家
      1. 一品香肉類加工部

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        • 台灣香腸食品股份有限公司

          •   免付費電話
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          • 味大王

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            • 坤銓企業社

              •   免付費電話
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                6
              • 德利香食品廠

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                • 日味香肉脯部

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                • 日成香肉脯

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                  • 真口味肉脯店

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                    區域篩選

                    滷味指的是用「滷」這種烹調方式料理過的食物,在台灣有分:(1)冷魯;以前菜市場常見就是滷完放冷販賣,等要時用時再切備,淋上熱滷汁食用,在北部的大溪滷味即是加入酸菜調味料。(2)熱滷:將食材(豬肉、蛋、豆乾)放入鍋內用醬油滷完撈起,然後直接食用。還有用煙燻滷味,可以選擇。
                     
                    肉乾是指經醃製及乾燥處理後的肉類,通常以豬肉或牛肉製成(豬肉乾或牛肉乾)。經過這種食物保存法處理後,肉乾能夠保存一段很長的時間。

                    維基百科-滷味
                    維基百科
                    -肉乾

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