搜尋符合「

滷味肉乾

」，在「高雄市」的店家共有 23 筆資料。
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優質店家

  1. 味一食品有限公司 WEI-I FOODSTUFF

    味一食品秉持著製造好食品必須擁有好材料的信念， 替消費者嚴格把關挑選原料，其原物料魚肉需通過國際標準安全檢驗， 如生菌數、組織胺、重金屬：汞、鉛、鎘 等檢驗

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    一般店家

    1. 唯興食品有限公司

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    2. 江李月梅

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      • 珍芳肉脯舖

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        • 饒建宏

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          • 食神滷味橋頭店

            •   代表號
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            • 味香肉脯行

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              • 成髮香肉脯行(工廠)

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                • 成髮香肉脯行(門市)

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                  • 永珍肉鬆

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                    區域篩選

                    滷味指的是用「滷」這種烹調方式料理過的食物，在台灣有分：(1)冷魯；以前菜市場常見就是滷完放冷販賣，等要時用時再切備，淋上熱滷汁食用，在北部的大溪滷味即是加入酸菜調味料。(2)熱滷：將食材(豬肉、蛋、豆乾)放入鍋內用醬油滷完撈起，然後直接食用。還有用煙燻滷味，可以選擇。
                     
                    肉乾是指經醃製及乾燥處理後的肉類，通常以豬肉或牛肉製成（豬肉乾或牛肉乾）。經過這種食物保存法處理後，肉乾能夠保存一段很長的時間。

                    維基百科-滷味
                    維基百科                    -肉乾

                    新進店家

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