搜尋符合「

滷味肉乾

」，在「台東縣」的店家共有 3 筆資料。
一般店家

  1. 東明肉鬆行

    •  
      •      
      1

    • 裕珍肉脯行

      •  
        •      
        2

      • 順榮商號

        •  
          •      
          3

        區域篩選

        滷味指的是用「滷」這種烹調方式料理過的食物，在台灣有分：(1)冷魯；以前菜市場常見就是滷完放冷販賣，等要時用時再切備，淋上熱滷汁食用，在北部的大溪滷味即是加入酸菜調味料。(2)熱滷：將食材(豬肉、蛋、豆乾)放入鍋內用醬油滷完撈起，然後直接食用。還有用煙燻滷味，可以選擇。
         
        肉乾是指經醃製及乾燥處理後的肉類，通常以豬肉或牛肉製成（豬肉乾或牛肉乾）。經過這種食物保存法處理後，肉乾能夠保存一段很長的時間。

        維基百科-滷味
        維基百科        -肉乾

        新進店家

        登入

        忘記密碼？

        或以下列方式登入: