搜尋符合「

滷味肉乾

」，在「苗栗縣」的店家共有 13 筆資料。
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VIP店家

  1. 謝川源食品行

    苗栗知名肉乾、肉鬆老店，名產、伴手禮第一首選，『謝川源食品行』成立於民國62年，位於苗栗縣頭份鎮和平路230號（尚順廣場）,專營買賣各式肉絲、香腸、肉鬆、肉乾,

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    優質店家

    1. 謝川源食品行

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      一般店家

      1. 可佳益肉鬆店

        認識我們:通霄人都知道的旗山橋ㄟ肉鬆,出自於堅持原則製作的老闆. 食材採用每日新纖溫體豬,讓產品新鮮又好吃~!傳統的家鄉味,讓您回味無窮~

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        • 味達香肉脯食品行

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          • 曾義洪

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            • 盛香珍肉脯行

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              • 垂坤食品有限公司

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                • 垂坤肉鬆店

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                  • 垂坤食品有限公司

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                    • 垂坤食品有限公司

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                    區域篩選

                    滷味指的是用「滷」這種烹調方式料理過的食物，在台灣有分：(1)冷魯；以前菜市場常見就是滷完放冷販賣，等要時用時再切備，淋上熱滷汁食用，在北部的大溪滷味即是加入酸菜調味料。(2)熱滷：將食材(豬肉、蛋、豆乾)放入鍋內用醬油滷完撈起，然後直接食用。還有用煙燻滷味，可以選擇。
                     
                    肉乾是指經醃製及乾燥處理後的肉類，通常以豬肉或牛肉製成（豬肉乾或牛肉乾）。經過這種食物保存法處理後，肉乾能夠保存一段很長的時間。

                    維基百科-滷味
                    維基百科                    -肉乾

                    新進店家

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