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喜餅

」,在「台北市」的店家共有 12 筆資料。
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  1. 大普美藝術蛋糕 Ta Pu Mei Bakery(

    大普美藝術蛋糕創立於1972年,由五十年糕餅製作功夫的國寶級名師何進興先生創立。融入嶄新技術,針對傳統糕餅改良精製成更加適合現代人的口味,將健康慨念融入產品中,

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    優質店家
    1. 百佳(龍泰)創意烘焙坊

      百佳(龍泰)創意烘焙坊成立於四十多年前, 堅持產品都採時令現作, 敬請攜手分享品嚐這份堅持的手工心靈饗宴, 新鮮美味收藏眾多老饕的味蕾, 現在這份堅

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    2. 大普美藝術蛋糕 Ta Pu Mei Bakery(

      大普美藝術蛋糕創立於1972年,由五十年糕餅製作功夫的國寶級名師何進興先生創立。融入嶄新技術,針對傳統糕餅改良精製成更加適合現代人的口味,將健康慨念融入產品中,

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      一般店家
      1. 皇樓食品股份有限公司

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        • 禮坊

          •   代表號,中山二店
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          • 禮坊

            •   代表號,忠孝店
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            • 邱氏鼎食品企業股份有限公司

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              • 御珍食品行

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              • 永雀股份有限公司高帽子喜餅(龍江)

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                • 皇樓糕餅台北杭州店

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                  喜餅分中式喜餅和西式喜餅兩種。 中式即圓形的大餅大餅就是俗稱的「漢餅」。傳統習俗,嫁女兒要吃以斤計算的大餅。訂婚當天,男方需扛大餅到女方家,數量越大越體面。在選擇時,多以知名且傳統的老字號,來做大餅,可以幫女方家做足面子,這也就是現今常見的訂婚喜餅訂婚禮盒。除了大餅,古禮漢餅以米香餅為主,表示吃米香嫁好郎。米香餅是用米爆成,做成圓形。但隨著時代變遷,米香餅已少見。有些懷念古早味卻摩登的新人,用包裝米來代替米香餅。 這些傳統風味的喜餅,一直以來,都較受長輩們喜愛。 
                   
                  而西式喜餅,就偏重於歐式喜餅的小西點口味,如巧克力、奶油、椰子等風味,喜愛它的多半為年輕一族。西式喜餅在這些年來由於競爭較激烈,紛紛在樣式包裝上求新求變,甚至漸漸有了復古的趨勢。 一些喜餅的包裝,不但力求講究古典雅緻,在名稱上也以女兒紅、唐禮……等發思古之幽情的名詞來命名,這就為西式喜餅帶上了一些傳統的印記。

                  百度百科-喜餅

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