漢餅與日常節慶禮俗習習相關
代表的是一份心意、一份喜氣

不論是謝神酬神的麵龜、麵羊
訂婚結婚的傳統喜餅、大餅

春節、端午、中秋的節慶禮盒
蛋黃酥、綠豆椪、小月餅、太陽餅
都是榮泉的驕傲

我們的餅是簡單配方越是單純，越不能有瑕疵
否則容易走味


自榮泉餅店創立以來堅持自製豬油、油蔥
選用新鮮紅土鹹蛋黃


使用台灣在地食材豬肉、紅蔥頭、紅豆、綠豆
必須是台灣的才夠香


傳統使用的奶油成本較低
但為了讓客戶吃到更好的品質
現改用紐西蘭進口奶油
提升了醇厚奶香、酥脆和化口度