可搭配傳統喜餅 古早味肉餅、鳳梨餅、紅豆麻糬、滷肉豆沙、核桃豆沙、純綠豆沙
小月餅*3 蛋黃酥*3
小月餅*4 蛋黃酥*4 應子酥*4
小月餅*5 蛋黃酥*5 應子酥*5
綠豆椪*6 小月餅*4 蛋黃酥*4
內餡主要以麥芽糖及煉乳按特有比例混合而成 搭配上酥軟的外皮 讓人有種說不出的口感 太陽餅的香酥可口,甜而不膩 配合飲茶,自有不同可口的風味
香氣十足的土鳳梨且有纖維感 頗有健康概念 土鳳梨內餡微酸 搭配奶香餅皮酸中帶甜恰到好處 比起一般冬瓜餡的鳳梨酥 更有獨特的風味
由師傅手工反復捲桿製成的酥皮 以慢火低溫烘烤 比一般費時 只為做出更有層次的表皮 內餡使用特選的綠豆仁研磨製成 內餡扎實,皮薄、口感軟綿香甜。 【自製油蔥酥】讓美味更上一層樓! 使用台灣紅蔥頭,黑豬肉
使用精選烏梅豆沙搭配特有化應子 烏梅豆沙是讓你流口水的酸香 化應子則是提供一點Q軟咬勁 裝飾面使用梅子粉輕輕灑上 酥~香~酸~Q~甜~ 配上一杯熱騰騰的茶,再適合不過了
嚴選上等白鳳豆 加倍柔細粉化的豆沙 搭配濃醇奶香 包揉著鬆軟的內餡 每一口都均勻綿密 加上纖薄餅皮 一入口就立即化入口中 留下意猶未盡的奶香
嚴選紅豆油粒讓您在綿綿的豆泥中可以吃到顆粒的口感且不會死甜 鹹鴨蛋採用的是傳統的「紅土鹹鴨蛋」製成 雖然製作時間較長 但是蛋黃鬆軟並有濃郁的蛋香 加上特有去腥法 只留蛋黃香、不留蛋黃腥