明大山產行

老莊有機農場位於南投縣名間鄉，是一個有機農場，主要種植酪梨、鳳梨、火龍果、香蕉、洋蔥、地瓜、南瓜等蔬果。 該農場自2012年開始以有機方式種植，並獲得中興大學農產品驗證中心認證通過。除了蔬果，他們也製作鳳梨的副產品。 • 地點： 南投縣名間鄉 • 面積： 約1.3甲 • 種植作物： 酪梨、鳳梨、火龍果、香蕉、洋蔥、地瓜、南瓜等超過53項有機蔬果 • 認證單位： 中興大學農產品驗證中心 • 特色： 除了販售蔬果，也利用鳳梨製作副產品 ▶️ 有機資訊-莊榮宜(老莊農場)（NCHF0267) 服務專線：0932-55177 莊榮宜 (老莊農場) 驗證場所：南投縣名間鄉虎子坑段0485-0000地號

一杯好茶，來自土地的恩賜，也來自對自然的尊重。 寶樹自然生態茶園即將邁入第四代，承載著家族世代相傳的種茶精神，以及對土地深厚的情感。我們始終相信，茶不只是日常飲品，更是大自然與土地共同孕育的珍貴禮物。 不同於傳統茶園的耕作方式，寶樹自然茶園堅持採用自然野放的栽種模式，讓茶樹依循自然環境生長，不施肥、不翻土、不灑水，盡可能減少人為干預，讓土地維持原有的生態循環。 茶園中的養分來自土地自然的生命循環，田間雜草幫助涵養水氣，茶樹則仰賴自然降雨獲得水分。沒有過度的人為照料，每一株茶樹都必須適應環境、克服氣候變化，在大自然的考驗中努力生長。 能夠存活下來的茶樹，就像經歷過一場場生命的戰鬥，展現出令人敬佩的生命韌性。這份來自土地的力量，也成為寶樹自然茶園最珍貴的精神與特色。 我們希望透過每一片茶葉，傳遞自然生長的純粹，以及世代守護土地的初心。當您端起一杯寶樹自然生態茶園的茶，品嚐的不只是茶湯的香氣與滋味，更是茶樹歷經自然淬鍊後所展現的生命力。 寶樹自然生態茶園，四代傳承的不只是種茶技術，更是對土地的尊重，以及讓自然自在生長的堅持。 父親的製茶心法｜看天做茶，看茶焙茶 「看天做茶，看茶焙茶，順應自然的規律，從培養自身的修養著手，才能焙製出好茶。」 這是父親多年來累積的製茶智慧，也是寶樹自然生態茶園始終堅持的經營理念。 製茶不只是技術，更是一門與自然相處的學問。從茶葉生長、採摘到焙製，每個環節都需要細心觀察、耐心等待，依循天候變化與茶葉本身的特性，掌握最適合的製茶方式。 父親認為，唯有尊重自然、了解茶葉，並不斷培養自身的修養與製茶功夫，才能真正焙製出好茶。 我們不追求過度干預自然，而是選擇與自然共存、和大自然做朋友，在順應天地節奏的過程中，尋找茶葉最自然、最適合的風味。 傳承的不只是茶，更是一種生活態度 寶樹自然生態茶園希望透過每一片茶葉，傳遞自然生長的純粹，以及世代守護土地的初心。 當您端起一杯寶樹自然生態茶園的茶，品嚐的不只是茶湯的香氣與滋味，更是茶樹歷經自然淬鍊後所展現的生命力，以及製茶人對自然的敬畏與堅持。 寶樹自然生態茶園，四代傳承的不只是種茶技術，更是對土地的尊重、對製茶的修養，以及與自然共存的生活哲學。

阿德在幾年前回到南投接手20多年老欉枇杷樹，因果園地勢較高，日夜溫差大，產出的枇杷果肉細緻、鮮嫩多汁，所以阿德將果園內的枇杷，取名為貴妃枇杷。 果園從原來的草生栽培、不使用除草劑，到近年，阿德開始思考如何讓當地的土壤永續，進而開始投入有機栽種，正式取得有機認證，身為農夫也可以保護環境。 山上阿德 青農返鄉 從照顧老欉枇杷樹開始 我們種的是希望，您吃的是幸福 ❤