台灣豬 本公司產品所使用之肉品皆為每個製造日之清晨至肉品市場挑選、購買,經由冷凍車運送回廠烹煮後製作,傳承一甲子的技術與信念-堅持選用”台灣溫體豬肉”,就是為了提供產品的最佳品質與安全
堅持古法 手裡握的是傳承數十年的原木肉槌,本公司堅持使用古法-手工槌肉,保持豬肉最優質的纖維狀態
優質廠房焙炒後的肉鬆胚,移至空調無塵室進行冷卻後包裝,環境衛生是食品安全最重要的一環
食品安全. 本公司所販售產品皆須經過金屬探測後包裝,你們的食品安全我們在乎
環境衛生 除了每日生產後的例行清潔工作,本公司亦定期安排病媒蚊防治消毒,以維廠區的衛生安全
溫度控管 寬敞的冷凍庫房,提供本公司產品最佳的儲存狀態
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