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研釀

研釀 芒果梅酒 720ML | 8.0% | L01001來自日本福岡縣的研釀 芒果梅酒,是一款創新的果實酒,完美結合了芒果的香甜與梅酒的酸甜,為您帶來前所未有的飲品體驗。當第一口入口時,彷彿品嚐到新鮮芒果果汁的濃郁香甜,隨後梅酒的清新梅香輕柔地在口中綻放,尾韻更是回蕩著愉悅的清爽感。 這款梅酒使用了精選芒果果泥與牛奶的混合,為酒體增添了濃醇而順滑的口感,使得梅酒的酸甜味在尾段充分釋放,帶來一種令人愉悅的爽朗滋味。這樣的獨特搭配,讓研釀 芒果梅酒成為市面上少見的創新佳釀,特別適合喜愛新鮮口感和獨特風味的朋友。 建議將這款梅酒仔細冰鎮後直接飲用,讓冰涼的口感更加提升,帶來無比清爽的享受。無論是聚會聚餐,還是獨自放鬆,這款芒果梅酒都是您品味新風潮的最佳選擇。

龍神

龍神 尾瀨雪融 山葡萄酒 720ML | 8% | L03402來自日本群馬縣的龍神 尾瀨雪融 山葡萄酒,選用來自岩手縣的高品質葡萄,精心酿造而成,擁有豐富的多酚物質,是一款口感獨特的果實利口酒。這款山葡萄酒融合了山葡萄天然的酸味與甜味,口感層次豐富,酸甜平衡得恰到好處,給人一種清新而又回味無窮的味覺體驗。 這款酒無論是冷藏後直接飲用,還是加入冰塊後享用,都能展現出它獨特的風味。對於喜歡清爽口感的朋友,也可以將其與黑醋栗搭配調和,帶來更多層次的清新感受,讓每一口都充滿驚喜。 無論是聚會時的輕鬆飲品,還是獨自放鬆時的美好陪伴,龍神 尾瀨雪融 山葡萄酒都能讓您品味到來自大自然的純粹與細膩,帶來無與倫比的感官享受。

櫻尾

櫻尾 SHIROIKAWAII 荔枝奶酒 720ML | 6% | L04103 來自日本廣島縣的櫻尾 SHIROIKAWAII 荔枝奶酒,以台灣產新鮮荔枝果汁為基底,融入濃郁的生乳與煉乳精心調製,呈現出一款口感順滑、香氣迷人的果實酒。每一口都散發著強烈的荔枝芳香,帶著一絲絲牛奶與乳酸的細膩口感,彷彿在品味夏日清新與溫暖的完美融合。 這款酒的特色在於其鮮明的果香和順口的奶香,無論是冰塊一加,還是單獨品飲,都能帶來輕盈而又豐富的口感層次,特別受到女性朋友的喜愛。它不僅是聚會時的理想選擇,更是放鬆享受的完美伴侶。 無論是搭配水果、甜點或是單獨品味,這款荔枝奶酒都能展現出其獨特的魅力,帶給您無與倫比的味蕾享受。

梅乃宿

梅乃宿 柚子酒 (1.8L)1800ml | 8% | L02902-1產地:日本 奈良縣 柚子酒 梅乃宿柚子酒是一款精選日本國產柚子原汁與梅乃宿清酒完美調製而成的優質柚子酒。這款柚子酒的原料來自四國、九州等地的柚子,為了確保供貨穩定性,梅乃宿還會從日本各地精心挑選最優質的柚子。每一瓶1.8公升的柚子酒,約使用了19顆新鮮柚子,每一滴都充滿了濃郁的柚子香氣與自然酸甜。 為了讓這款柚子酒的風味更加細緻,梅乃宿特別堅持使用低溫調和技術,這樣既能保留柚子的鮮美果味,又能完美平衡柚子的清爽酸度與微苦味。這種獨特的調製方式,使得柚子的風味在口中不會過於尖銳,反而展現出柔和且層次豐富的口感,成為一款口味極為平衡且令人回味無窮的飲品。 梅乃宿柚子酒擁有輕微的清香甜度,飲用時能感受到柚子特有的果香與自然酸甜,口感清爽宜人。這款酒無論是純飲,還是搭配幾滴蜂蜜來增添甜度,都是絕佳的選擇。特別適合用來作為餐間酒,無論是搭配日式料理、燒烤、輕食或甜品,都能完美提升整體餐飲體驗。 這款柚子酒的獨特風味,還讓它在2022年 Concours Mondial des Vins FEMINALISE獲得了日本利口酒部門金獎,實力獲得了國際認可。 如果您喜愛清爽、香甜的果實風味酒,梅乃宿柚子酒絕對是您的理想選擇,無論是與朋友聚會,還是品味獨自時光,它都能為您的酒櫃增添一份亮麗色彩。

龍神

龍神 尾瀨雪融 柚子檸檬酒720ml | 8% | L03401產地:日本 群馬縣 柚子酒 龍神尾瀨雪融柚子檸檬酒選用高級日本小白柚與新鮮檸檬精心釀造,呈現出一種既清爽又不過於甜膩的風味。這款柚子檸檬酒的獨特之處在於它平衡的甜度與酸度,使得每一口都能帶來清新爽口的口感,既不過於強烈,也不會讓人覺得沉重。 這款酒酒體輕盈,入口後柚子和檸檬的香氣層層綻放,清新爽口的酸度與柚子的微苦味相輔相成,使得口感層次分明、和諧。無論是純飲還是用來調製各式雞尾酒,它都能夠輕鬆融入,提升飲品的風味,成為多變場合下的理想選擇。 龍神尾瀨雪融柚子檸檬酒尤其適合喜歡清爽酸甜口感的朋友,無論是夏日消暑,還是聚會中的開胃酒,它都能夠成為一道亮眼的飲品選擇。它的低酒精度讓它更加適合輕鬆飲用,也非常適合與海鮮、沙拉或是清淡的亞洲料理搭配,能夠將食物的清新口感進一步提味。 這款酒所選用的小白柚和檸檬,不僅是高品質的水果,還具備天然的營養成分,使它不僅好喝,還帶有一份自然的健康氣息。想要一款既能消暑又能搭配多樣美食的清爽酒款,龍神尾瀨雪融柚子檸檬酒無疑是您的絕佳選擇。

梅乃宿

梅乃宿 柚子酒720ml | 8% | L02901產地:日本 奈良縣 柚子酒 ★2022 Concours Mondial des Vins FEMINALISE 日本利口酒部門 金賞 梅乃宿柚子酒是一款將日本國產柚子原汁與梅乃宿經典清酒相結合的美酒,精心調製而成。柚子的主要產地來自四國、九州等地,然而,為了確保穩定的供應量,品牌會從日本各地精選最優質的柚子果實,這樣一來每瓶柚子酒都能保持一致的品質。 為了達到香氣、酸度、油脂度與微苦味的完美平衡,梅乃宿在選材和製程上無一不精益求精。每款1.8公升的柚子酒中,所使用的柚子原汁來自約19顆新鮮柚子,每一滴原汁都經過低溫精心調和,以不改變柚子原有風味的方式保留了柚子特有的清新風味與酸度。這樣的精湛工藝,造就了這款口感圓潤、風味豐富的柚子酒。 梅乃宿柚子酒的風味帶有淡淡的清香甜度,既清新又不過於甜膩,特別適合純飲享用,或加入少許蜂蜜提升甜度,成為一款更加溫柔順口的飲品。無論是作為餐前開胃酒,還是與朋友共聚時分享,它都能帶來清新愉快的品飲體驗。 此酒口感清爽且略帶柚子的自然苦味,非常適合搭配清淡的食物,如海鮮、沙拉,或者是一些帶有酸味的菜肴,能夠充分提升菜肴的風味。 如您喜歡柚子的清新味道,並尋求一款口感均衡且與多種美食兼容的柚子酒,梅乃宿柚子酒無疑是您不可錯過的優選佳釀。

白鶴

白鶴 柚子酒700ml | 9.5% | L01522產地:日本 兵庫縣 柚子酒 2022年 Monde Selection 金賞 這款白鶴柚子酒秉承了日本釀酒的精髓,選用了100%純天然的日本國產香柚,將柚子的果汁和果皮一同榨取,保留了柚子最自然的香氣與風味。無添加任何人工香料、色素或酸味劑,讓每一口都能品味到柚子的真實與純淨。其獨特的微苦味與鮮甜的果汁相得益彰,形成了清新而香醇的風味,為柚子酒中的珍品。 白鶴柚子酒帶有清爽的甘味,讓人一喝便沉醉,特別適合在餐間飲用。它的清新口感不僅能夠中和油膩感,還能為您的味蕾帶來一絲愉悅的清新感。這款酒尤其與串燒、炸物以及帶有酸味的料理(如酸菜、醋拌菜等)搭配相得益彰,無論是輕鬆的家庭聚會,還是與朋友相聚的餐桌上,都能為整個餐飲過程增添不少色彩。 無論是搭配美食,還是獨自品嚐,這款柚子酒都能為您帶來無比的享受。其豐富的柚子香氣與微微的果皮苦味,為酒體增添層次,成為品味果實風味酒的優質選擇。 如果您喜愛清新果香,並尋求一款能與多種美食完美搭配的飲品,這瓶白鶴柚子酒將是您不可錯過的理想之選。

初飲初樂

Chum Churum Apple Soju360ml | 12.0% | S01605產地:韓國 燒酎 初飲初樂 蘋果燒酒是一款極受歡迎的創新飲品,專為愛好果香和清甜口感的年輕女性所設計。這款燒酒在傳統原味燒酒的基礎上,加入了清新甜美的蘋果風味,並融合了芒果濃縮液的熱帶風情,打造出令人陶醉的果香和柔順的口感。 每一口都散發著清香的蘋果氣息,輕盈的果香和微甜的口感交織在舌尖,帶來清新爽口的飲用體驗。與傳統燒酒相比,它的口感更為柔和,並帶有淡淡的水果甜味,讓人一試成主顧,尤其適合在朋友聚會、閨蜜時光中細品。 這款蘋果燒酒的12%酒精濃度,既能保留燒酒的清爽微醺感,又不會過於濃烈,讓它成為輕鬆飲用、舒適享受的完美選擇。它的甜美口感不僅吸引女性消費者,也深受各類聚會場合的青睞,成為輕鬆愉快時光中的必備飲品。 無論是在與好友的聚會中,還是在日常的放鬆時刻,這款Chum Churum 蘋果燒酒都能為您的每一杯飲品增添些許果香與甜蜜。如果您正在尋找一款獨特又清新的燒酒,這款蘋果燒酒無疑是您的理想選擇。

初飲初樂

Chum Churum Strawberry Soju360ml | 12.0% | S01606產地:韓國 燒酎 初飲初樂 草莓燒酒是專為喜愛清新果香、甜美口感的消費者打造的燒酒,特別受到年輕女性的喜愛,成為閨蜜聚會中的必備小酌酒款。這款草莓燒酒在原味燒酒的基礎上,加入了濃郁的草莓風味與微量的芒果濃縮液,使其口感更加圓潤、清甜,與傳統燒酒的濃烈味道相比,顯得更加柔和且易於入口。 每一口都帶來草莓的甜美香氣,隨著酒精的醇厚感漸漸展開,彷彿品嚐著新鮮草莓的清新風味,而酒液的淡淡果香則將這份甜美提升至極致。其口感不會過於沉重,恰到好處的甜度讓人輕鬆享受,特別適合與朋友們一起分享,為聚會帶來愉悅的氛圍。 這款草莓燒酒的12%酒精濃度既能保留燒酒的微醺感,又不會過於強烈,讓每一口都充滿愉悅的飲酒體驗。無論是和朋友共度夜晚,還是與親朋好友在戶外聚會,這款Chum Churum 草莓燒酒都能完美搭配每一個輕鬆的時刻。 如果您喜愛清新又不失果香的酒精飲品,這款草莓燒酒絕對是您不容錯過的選擇。它的柔和甜美口感,不僅能提升您的飲酒體驗,更能成為每次聚會中的話題之選!

初飲初樂

Chum Churum Yogurt Soju360ml | 12.0% | S01608產地:韓國 燒酎 初飲初樂 優格燒酒是一款將養樂多和燒酒結合的創新飲品,在韓國深受女性消費者喜愛,成為了聚會和派對中的熱門選擇。這款燒酒以3B-4的比例混合養樂多和燒酒,形成了口感柔和、帶有酸甜滋味的“養樂多燒酒”,其獨特的口感深得人心,無論是初次嘗試燒酒的人,還是經常飲用燒酒的愛好者,都會對它情有獨鐘。 Chum Churum 優格燒酒的設計充分考慮到女性消費者的需求,口感清爽、順滑,酸甜平衡得恰到好處,為您帶來輕鬆愉快的飲酒體驗。養樂多的乳酸風味與燒酒的微醺感完美融合,既不過於濃烈,又能呈現出清爽的飲品特質,讓每一口都充滿了活力與清新感。 這款酒的12%酒精濃度恰到好處,無論是單獨飲用,還是與朋友共享,都能帶來愉悅的飲酒氛圍。對於喜歡果香、酸甜口感的飲品愛好者來說,這款優格燒酒絕對是絕佳選擇。 無論是在聚會、派對,還是放鬆的時光,Chum Churum 優格燒酒都能成為您的好伴侶。它是一款既能與朋友分享的飲品,也是品味獨特生活方式的象徵。如果您喜歡清新又帶有輕微甜味的飲品,不妨一試,這款酒的口感定會讓您驚喜不已。

初飲初樂

Chum Churum Korean Soju Saero 2.57 Zero Sugar360ml | 16% | S01611產地:韓國 燒酎 **樂天「新燒酒SAERO」**打破了傳統燒酒瓶身的設計規範,從透明水滴的形狀中汲取靈感,瓶身呈現出精緻、時尚且高級的外觀,令人眼前一亮。自韓國國內上市僅5個月,便突破了5000萬瓶銷量,創下驚人的市場佳績,成為亞洲最具話題性的流行酒精飲品。 SAERO的名字源自於“全新的燒酒”,即“新燒酒”的意思,它代表著燒酒口感的革命性突破。這款燒酒的獨特魅力在於其柔滑順口、清香甘甜的口感,完全不嗆口,輕鬆入口。與傳統燒酒不同,SAERO不添加果糖,使得每一口都更純粹、更健康,沒有負擔,無論是搭配料理還是單獨品飲,都能享受輕盈愉悅的飲酒體驗。 除了口感上的創新,SAERO還對酒精度做出了微調,將原本16.5度的酒精度降低至16%,在保有燒酒濃烈風味的同時,帶來了更順口、清新的口感。這款燒酒不僅迎合了傳統口味的愛好者,也吸引了追求輕盈風味的現代消費者,成為市場中少數幾款口味獨具一格的燒酒選擇之一。 值得一提的是,樂天選擇了李到晛 (이도현),這位來自全球熱播韓劇《黑暗榮耀》的男主角,擔任SAERO的品牌代言人。他以其神秘又迷人的氣質,吸引了無數粉絲的喜愛。當他手捧SAERO酒杯時,仿佛也將這款酒的魅力深深傳遞給每位觀眾,讓人不禁想要舉杯共飲,感受那份特別的氛圍。 無論是朋友聚會、家庭聚餐,還是慶祝特殊時刻,SAERO都能為您的時光增添一份獨特的風味與活力。這款燒酒不僅是燒酒愛好者的必備選擇,也是任何喜愛新鮮感的飲酒者不可錯過的飲品!

月山

月山 Cloud 瓶內二次發酵氣泡清酒720ml | 12% | F00803產地:日本 島根縣 月山 Cloud是一款經過瓶內二次發酵精心釀製的氣泡清酒,擁有細膩的氣泡口感和柔和的吟釀香氣。這款酒的魅力來自其特殊的釀造工藝,經過瓶內二次發酵後,產生出極具層次感的碳酸氣泡,口感清新、細緻,帶來一種輕盈、如雲朵般飄逸的飲酒體驗。 酒體的口感微甜且清爽,氣泡感持久,伴隨著微妙的吟釀香氣,在口中層層綻放,為您帶來細膩的飲用感受。瓶底留有少許酒醪微粒,這些微粒增添了酒的複雜性和口感的豐富度,為這款酒增添了一絲特別的風味。每一口都充滿了優雅的泡沫感,讓人不自覺地一口接一口。 這款氣泡清酒的設計也非常獨特,採用葡萄酒瓶塞,這不僅為酒瓶增添了香檳般的時尚感,也提升了整體的品味。它的外觀與內涵相得益彰,無論是品味還是視覺上,都令人驚艷。 月山 Cloud在2020年The Fine Sake Awards Japan中榮獲金賞,這個獎項是對其高品質的肯定,也證明了它在清酒界的卓越地位。它適合搭配多種料理,無論是海鮮、日式料理,還是西式開胃菜,都能完美呈現出酒的清新與細膩。 這款清酒不僅是節日慶典的理想選擇,也非常適合作為日常聚會或宴會中的亮點。無論您是清酒愛好者,還是對氣泡酒情有獨鍾,月山 Cloud都將為您帶來無可挑剔的飲酒體驗。

安藝虎

安藝虎 純米吟釀 素 發泡生酒720ml | 14% | F09453產地:日本 高知縣 安藝虎 純米吟釀 素 發泡生酒是一款以純米吟釀工藝精心釀製的發泡清酒,為您帶來全新的飲酒體驗。這款酒不僅擁有細緻的氣泡感,還融合了花果香氣與米香的獨特風味,既能帶來清爽的口感,又能品味到日本酒的傳統韻味。 初入口時,氣泡輕盈地在舌尖跳躍,帶來如同氣泡白酒般的甘甜感,花果香氣逐漸綻放,仿佛置身於香甜的蜜蘋果、清爽的香瓜與淡雅的乳酸香氣中。這些香氣彼此交織,層層疊加,讓人忍不住一再品嚐。隨著口感的發展,米香的甜美逐漸浮現,米的香甜與氣泡的清爽感相得益彰,讓整個酒體更加圓潤、層次分明。 安藝虎 純米吟釀 素 發泡生酒的氣泡感綿密且甜度明顯,酒液柔和順滑,卻又不失清新感。它既有類似氣泡白酒的甜美風味,又保留了日本酒特有的米香旨味,這樣的結合讓這款酒在口感上格外討喜,層次感豐富卻不會過於複雜,讓每一口都令人陶醉。 這款酒的特點之一是它的多元搭配性,氣泡感強烈且清新,非常適合作為香檳類的替代品來搭配洋食、海鮮、甚至是烤肉等美味佳肴。無論是宴會、慶祝或是聚會,它都能為您帶來令人驚豔的效果,打破傳統搭配的框架,帶來意想不到的愉悅。 總結來說,安藝虎 純米吟釀 素 發泡生酒是一款兼具創新與傳統的發泡清酒,無論是口感的層次還是氣泡的細膩,都讓它成為了飲酒愛好者和清酒新手的理想之選。這款酒無論是在特殊場合,還是日常的輕鬆品味,都能帶來無限的樂趣和清新的愉悅。

白鶴

白鶴 淡雪 氣泡清酒300ml | 5% | F02515產地:日本 兵庫縣 白鶴 淡雪 氣泡清酒是一款如同香檳般華麗的氣泡清酒,為您帶來非凡的品飲體驗。這款酒以其精緻的氣泡、清新的果香與微妙的酸甜平衡,無疑成為當今清酒界的亮眼之作,深受全球消費者的喜愛。 獲獎紀錄: 2025 最適合葡萄酒杯品飲大賽(WGO) Sparkling Sake部門 金賞 2024 日本最適合葡萄酒杯品飲大賽(WGO) Sparkling Sake部門 金賞 2023 最適合葡萄酒杯品飲大賽(WGO) Sparkling Sake部門 金賞 2022-24 International Wine Challenge (IWC) SPARKLING部門 入選 2019 FOODEX美食女子Award 飲料部門最高受賞 這款氣泡清酒選用高品質的米作為原料,所釀造的酒體輕盈且層次豐富。源自原料米的柔和甘甜與清爽的酸味,結合微妙的氣泡,使每一口都散發出迷人的清新感,宛如在品味一杯香檳。氣泡的爽快感讓它成為最佳的開胃酒,帶給您無比的清涼體驗。 為了最大程度地發揮其清爽氣泡的特色,建議仔細冰鎮後,並使用香檳杯來品飲。這樣不僅能夠品味到酒液中細膩的氣泡感,還能更好地感受到酒的清新香氣和爽口風味。其微甜微酸的低酒精度設計(5%)特別適合清酒初學者或是女性朋友,無論是搭配輕食、海鮮,還是作為單獨享用的清爽飲品,都能帶來愉悅的品飲體驗。 營養成分(每100ml): 熱量:80 Kcal 碳水化合物:11.8g 糖分:11.8g 蛋白質:0.5g 脂肪:<0.1g 鈉:0mg 無論是作為節日慶祝的開場酒,還是日常聚會的驚喜之選,白鶴 淡雪 氣泡清酒都能為您的每一個時刻增添亮色。這款酒的氣泡感和清新口感,帶來不僅是酒的美味,更是一種生活的態度,讓每一口都充滿喜悅與輕盈。

獺祭

獺祭 二割三分 聖夜限定 發泡濁酒720ml | 14.0% | F05205-1產地:日本 山口縣 獺祭 二割三分 聖夜限定 發泡濁酒是一款為特別場合精心打造的限定清酒,特別適合節日慶祝或是與摯愛共享的時刻。這款酒的最大亮點在於其二次發酵工藝,透過瓶內發酵,產生了如同香檳般的細膩發泡,帶來絕佳的飲用體驗。每一口都彷彿品嚐到精緻的氣泡,並且有著與眾不同的濁酒特質,酒體柔和而富有層次。 這款酒的精米度高達二割三分,意味著原料米的精白達到極致,酒體更加純淨、細膩。瓶內的發酵過程帶來了極為綿密的口感,氣泡不僅清新,還有著細膩的觸感,仿佛在口中跳躍,每一口都帶來無比的愉悅。 飲用提示:這款酒瓶內會有醪囤積,它是未過濾的酒渣,能帶來更加豐富的口感和風味。在飲用前,請緩慢翻轉瓶身,讓醪與酒體充分融合,這樣可以讓酒的口感更加圓潤細膩。翻轉過快可能會導致瓶內壓力過大,請務必小心操作。 此款酒的香氣清新、圓潤,帶有微微的果香和酵母香,口感上則是柔順且充滿層次感。獺祭 二割三分 聖夜限定 發泡濁酒的獨特性,不僅在於它的發泡特性,還有它那如同香檳般的爽口感,使其在節日或慶祝時刻成為理想之選。無論是搭配海鮮、白肉料理,或是單獨品飲,都能讓這款酒發揮其最佳風味。 這款酒是每位清酒愛好者和挑剔品味人士不可錯過的佳品,無論是送禮還是自享,都能為每個特別的時刻增添無限光彩。

手取川

手取川 山廢純米 無濾過生原酒720ml | 13% | F09802產地:日本 石川縣 手取川 山廢純米 無濾過生原酒是一款突破傳統、顛覆清酒印象的獨特酒品。這款酒使用山廢法釀造,即將麴米與釀造米同時發酵,使其展現出一種濃郁且層次感豐富的酒體。與傳統清酒的精緻細膩不同,這款酒更注重表現出自然與原始的味道,帶來一種全新的清酒體驗。 酒液呈現透明的淡金色,帶有一股獨特的乳酸香氣,這股香氣在舌尖輕輕蕩漾,隨著每一口的品味逐漸開展。口感上,酒體圓潤順滑,層次分明。入口時,微微的碳酸感彷彿清新的氣泡在口中爆發,帶來一種沁涼的感覺,這種微碳酸的口感讓人聯想到彈珠汽水,輕盈且充滿活力。隨著酒液滑過舌面,柔和的水果香逐漸在口中散開,口感如同新鮮水果般juicy,帶來無比的清爽感。 酒的收尾乾淨清爽,每一次品飲後,口中並不留下過多餘味,讓人一再回味,仿佛在品嘗一口無憂無慮的清新氣泡飲料。這種獨特的風味和口感,完美顛覆了人們對清酒的傳統印象,將清酒帶入了一個全新的境界。 手取川 山廢純米 無濾過生原酒的微碳酸感和新鮮果香,使其不僅適合搭配鹹食,例如壽司、燒烤、和風小菜等,也非常適合與甜點相配,譬如水果塔、冰淇淋等。這款酒的多樣搭配性,使它成為聚會或宴會上的完美選擇。無論是開胃酒,還是餐後的悠閒品飲,它都能輕鬆與各式美食相輔相成,為您帶來一場前所未有的飲酒體驗。 總結來說,手取川 山廢純米 無濾過生原酒是一款極具創新精神的清酒,它的微碳酸感、乳酸香氣、柔和的水果香與清爽的收尾,讓這款酒成為清酒愛好者不可錯過的珍品,也是那些尋求新鮮感和活力飲品的最佳選擇。

不動

不動 袋吊無濾過 純米大吟釀 生原酒720ml | 17% | F09101產地:日本 千葉縣 不動 袋吊無濾過 純米大吟釀 生原酒是一款以精緻工藝和高品質原料釀造的頂級清酒,展現了純米大吟釀酒的極致魅力。這款酒選用了千葉縣優質的釀酒米,並採用了**袋吊(滴酒)**的傳統釀造方法,這種獨特的工法極其耗費人力與時間,但所釀造出的酒卻擁有無與倫比的細緻風味。 袋吊法,又被稱為雫酒,是一種利用重力將酒液自然滴落的精緻釀造工藝。這種方法不僅避免了過多的外力干預,還讓酒液在滴落過程中保持了純粹的味道。每一滴酒液都承載著釀酒師對品質的極致追求。這樣製作出來的酒體,口感更加柔順且圓潤,擁有無可比擬的優雅與深度。 在香氣上,這款酒展現出百合花般的優雅香氣,清新而不失華麗,彷彿帶著春天的氣息。酒體的口感綿密且圓潤,雖然作為生原酒,擁有較高的酒精度,但在後段的表現卻異常柔順,酒精感不會過於突兀,反而呈現出一種和諧的平衡。這份細膩與層次感,讓酒的飲用過程充滿愉悅感,既有原酒的活力,又不失大吟釀的優雅。 不動 袋吊無濾過 純米大吟釀 生原酒的價值不僅體現在其無與倫比的風味,也體現在它的工藝與成本上。由於袋吊工法的繁瑣和低產量,這款酒的價格相對較高,但它無疑是值得每一位清酒愛好者細細品味的精品。這款酒不僅適合在特殊場合中享用,更是送禮自用皆宜的佳選。 總結來說,不動 袋吊無濾過 純米大吟釀 生原酒不僅是一款酒,它是一段歷經時間與工藝雕琢的藝術品。從其細膩的香氣到圓潤的口感,每一口都呈現出釀酒師對品質的精益求精,是品味生活、細享美好時光的絕佳選擇。

獺祭

獺祭 寒造早槽 純米大吟釀 三割九分 生榨720ml | 16% | F05218產地:日本 山口縣 獺祭 寒造早槽 純米大吟釀 三割九分 生榨是一款經典的冬季限定佳釀,採用了最精緻的釀造工藝和最高品質的原料,每年只在嚴寒時節釀造,為的是保持酒的鮮度和細膩度。自去年以來,這款酒的精米度從四割五分升級至三割九分,精米度更高,米粒更加潔白純淨,讓酒的風味得到了進一步升華。 這款酒的最大特色在於其生榨工藝。每一滴酒液都是從最新鮮的酒醪中直接榨取而來,保持了生酒的原汁原味,帶有無可比擬的活潑和新鮮感。隨著這款酒的每一口進口,您能品味到其華麗而奔放的花果香,這些香氣在口腔中爆發,帶來極為清新且層次豐富的風味體驗。這種酒體的清新與高雅,不僅表現出獺祭酒款的精緻工藝,更是冬季品飲的專屬享受。 這款酒的鮮活香氣和細膩口感,讓它成為寒冷冬季中最適合品味的飲品。無論是與朋友聚會、家庭聚餐,還是獨自細品,它都能為您帶來溫暖而愉悅的體驗。酒精度適中,酒體清新順口,但又有著足夠的層次感,讓人一口接著一口,品味無窮。 獺祭 寒造早槽 純米大吟釀 三割九分 生榨無疑是冬季季節的專屬酒品,既能帶來愉快的飲酒體驗,又能彰顯品味。這款酒是專為喜愛清酒的人精心設計的,無論是酒迷還是初嘗者,都能從中感受到獺祭品牌對品質的極致追求。 預計將於12月中旬到貨,並將根據訂單順序陸續發貨,敬請期待這款極具季節特色的生酒,讓這份冬日的醉人滋味與您相伴。

不動

不動 白麴&蘋果酸 純米生原酒720ml | 15% | F09104產地:日本 千葉縣 不動 白麴&蘋果酸 純米生原酒是一款突破傳統、富有創新精神的純米酒,這款酒獨特的魅力來自於其特別的釀造配方,將白麴和蘋果酸的元素巧妙結合,創造出全新的口感體驗。酒精度適中的純米生原酒,以其清新和生動的口味,成為夏季清爽飲品的理想之選。 在釀造過程中,選用了能夠生成大量蘋果酸的協會77號酵母,並在酒的發酵後期加入了白麴,這種白麴釀造技術讓酒體在口感上呈現出極為清新的檸檬酸風味,與酵母帶來的蘋果酸相融合,為這款酒帶來了獨特的酸甜滋味,宛如白葡萄酒般的清新可口。這種酸甜平衡的口感,讓每一口都充滿活力,既不過於酸澀,也不過於甜膩,完美契合那些喜愛輕盈且有層次感口感的飲者。 不動 白麴&蘋果酸 純米生原酒的香氣清新怡人,帶有淡淡的果香,口感層次豐富且順滑,充滿了生動的清爽感。其酸甜的味道讓它成為悶熱夏季中的解渴良品,無論是搭配燒烤、海鮮,還是輕食或清淡的料理,均能完美搭配,提升整體的餐飲體驗。 由於這款酒保留了原酒的純粹風味,它的酒體感較為強烈,但卻在口感上保持輕盈和順滑,適合喜歡原酒獨特風味的酒迷,也非常適合作為入門酒,讓您從中體會到清酒的多元風味。 這款酒不僅在日式料理中展現出色,也能與西式清淡料理或是水果沙拉等搭配,帶來更加清爽的口感層次。其獨特的酸甜風味,為您的飲酒體驗增添一絲活力和趣味。

天壽

天壽 清澄辛鳥海山 本釀造 (1.8L)1800ml | 15.0% | F01401產地:日本 秋田縣 天壽 清澄辛鳥海山 本釀造來自秋田縣著名的天壽酒造,以其獨特的釀造工藝與精選的原料著稱。這款酒使用了由天壽酒米研究會精心挑選的酒造好適米「美山錦」,米粒細膩,帶來極為柔順且豐潤的口感。天壽 清澄辛鳥海山 本釀造的魅力,正是來自這些細緻原料與傳統釀造工藝的完美結合。 酒液澄澈清新,冷飲時口感清爽順滑,帶有微妙的米香與清新的果香。然而,這款酒最為人稱道的,是其在溫熱後所展現的獨特風味。隨著溫度上升,酒香愈發脫俗,撲鼻的香氣清新宜人,猶如微風拂過,讓人感受到一股純淨的氣息。當酒液進入口中,細膩的口感與溫暖的酒體交織,令人瞬間感受到豐富的層次與深度,並且在喉韻中隱隱散發著一種悠長的純淨感,余韻回味無窮。 這款酒的溫燗效果尤為突出,正因為它在2024年日本燗酒大賽(溫酒部門)中榮獲了金獎。它的口感在微熱中達到了最佳平衡,酒香與味覺得到了完美的釋放,適合在寒冷的季節享用,為您帶來一股溫暖而細膩的滋味。 天壽 清澄辛鳥海山 本釀造是一款極為適合搭配溫燗的清酒,其清新細膩的口感和悠長的余韻,讓它成為聚會、家庭聚餐或是朋友聚會中的理想選擇。無論是與傳統的日式料理、燒烤,還是各式風味的異國料理搭配,這款酒都能完美融合,提升整體餐飲的享受。 無論您是清酒愛好者,還是初次嘗試溫燗酒的朋友,天壽 清澄辛鳥海山 本釀造都能為您帶來一場精緻且難忘的品飲體驗。