⭐辦桌外燴推薦｜宴席菜色「起承轉合」的祕密！解讀 12 道菜的祝福
辦桌是台灣很重要的傳統習俗，也是早期親友齊聚、熱鬧辦酒席的溫馨回憶！但要怎麼「辦好桌上的料理」，讓所有賓客都飽餐一頓、盡興而歸？這可就得仰賴辦桌外燴廠商的真功夫了！今天小編就來帶大家更深入認識辦桌文化，像是宴會菜色及上菜順序以及背後藏著特殊...
黑胡椒粉、白胡椒粉怎麼選？料理必備的小秘密
說到廚房裡最常見、最百搭的辛香料，胡椒粉一定榜上有名。無論是西式料理的牛排、義大利麵，還是家常的湯品、滷味，胡椒粉都能帶出不同層次的香氣。很多人以為「胡椒粉就胡椒粉」，但其實黑胡椒粉和白胡椒粉在風味、用途上可是差很多喔！今天就來跟大家聊聊「...
喝好水，其實沒想像中難——濾水器、淨水器和RO濾心怎麼選？
說到「喝水」，你是不是跟我一樣，偶爾會擔心水質？畢竟，現在的環境雖然進步很多，但水裡的雜質還是難免讓人心裡沒底。尤其是家裡有小孩、長輩，或者對健康比較在意的朋友，更想確保每天喝進肚子的水是乾淨又安全的。 這時候，「濾水器」、「淨水器」還有...