禾豐生技農場
地址:彰化縣溪州鄉榮光村政民路170巷189號
電話:04-8796946
以栽培 杏鮑菇 為主,並少量生產木耳與秀珍菇的禾豐生技農場,誕生於創辦人 饒炎祺 的一場不服輸與科學精神交織的旅程。當年他受到日本最大菇業北斗生技啟發雖然並非杏鮑菇科班出身,卻憑著實驗精神與冷凍冷藏技術背景,一頭栽進菇類栽培。
初期外界笑他半途出家、難以成功。第一次甚至幾乎全軍覆沒,但饒炎祺沒有退縮,連續三年把失敗化成一張張數據,不斷微調、修正,如同科學家般累積經驗。終於,他從 10 棵成功擴展至 1200 棵,種出令人驚豔的 環控「波羅蜜杏鮑菇」,在濁水溪畔打響名號。
如今的禾豐生技已成為具有代表性的專業菇場。饒場長希望未來能開發更多優質菇種,讓消費者吃得更安心,也為家人與孩子留下「努力不懈」最珍貴的榜樣。
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