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蘭花亭涼麵
認識我們: 本店成立至今已經36年,口碑聞名全省,屹立而不搖,最主要的原因,在於我們對涼麵的品質及口感上有著一定的堅持,除了有專門的工廠生產所需的粗麵條外,涼麵的製作過程也十分嚴謹,要訣在於煮麵的火候的控制,多一分則太糊,失去了涼麵的Q勁,少一分卻又夾生,失去風味,麵煮後後,全不過水沖涼,而是拌沙拉油後自然吹涼,自然也是一個保有風味的好方法。 當然,我們的涼麵除了本身口感嫩Q之外,以小黃瓜、糖水、蒜水、醋、醬油、辣油和芝麻醬按照比例和的多重調味醬也是令「蘭花亭涼麵」遠近馳名的原因之一,不放蒜味,就成了素食者也可享用的素食口味,想吃辣,大辣、小辣任君選擇,想來點剌激的,也可以試試芥末口味,那直入腦門的衝勁,是擋也擋不住,吃到欲罷不能的時候,再來一碗加了丁香魚與柴魚的味噌湯,熬上一至二個小時,濃醇的口味著實讓人意猶未盡。愛吃美食的朋友,您一定要來嘗嚐看哦! 經營品牌: 蘭花亭涼麵
台北市松山區南京東路五段250巷3號1樓
02-27494838
蘭花亭涼麵
認識我們: 本店成立至今已經36年,口碑聞名全省,屹立而不搖,最主要的原因,在於我們對涼麵的品質及口感上有著一定的堅持,除了有專門的工廠生產所需的粗麵條外,涼麵的製作過程也十分嚴謹,要訣在於煮麵的火候的控制,多一分則太糊,失去了涼麵的Q勁,少一分卻又夾生,失去風味,麵煮後後,全不過水沖涼,而是拌沙拉油後自然吹涼,自然也是一個保有風味的好方法。 當然,我們的涼麵除了本身口感嫩Q之外,以小黃瓜、糖水、蒜水、醋、醬油、辣油和芝麻醬按照比例和的多重調味醬也是令「蘭花亭涼麵」遠近馳名的原因之一,不放蒜味,就成了素食者也可享用的素食口味,想吃辣,大辣、小辣任君選擇,想來點剌激的,也可以試試芥末口味,那直入腦門的衝勁,是擋也擋不住,吃到欲罷不能的時候,再來一碗加了丁香魚與柴魚的味噌湯,熬上一至二個小時,濃醇的口味著實讓人意猶未盡。愛吃美食的朋友,您一定要來嘗嚐看哦! 經營品牌: 蘭花亭涼麵
台北市文山區興隆路二段151號
02-29343380
新昇發飲食店/卓蘭餐廳 客家菜
新昇發飲食店成立於民國55年,除了炒麵、炒飯等主食之外,店家推薦您享用的,一定是道道地地的溪產大餐,有溪蝦、溪哥、溪猴等各式溪產,新昇發特製的『糖醋苦甘』,則帶有日本燒烤的風味,炸過的苦甘魚淋上黑甜的糖醋汁,外加魚身上沾的白芝麻,這道糖醋苦甘,常令饕客們回味無窮,連日本客人吃了都讚一聲『歐一夕』。新昇發餐廳中更有特別的美食料理-鱉和泥鰍。新昇發餐廳的『泥鰍』,更是一道遠近馳名的『治傷菜』呢,不少動過手術的人都知道,到新昇發餐廳吃『三杯泥鰍』或『泥鰍薑絲湯』,傷口好的特別快。※ 筵席包辦大宴小酌尾牙聚會好友聚餐,新昇發餐聽-歡迎您來一嚐知名溪產料理!
苗栗縣卓蘭鎮中山路168號
04-25892398
原汁豬肉麵
認識我們: 原汁豬肉麵自民國84年創立至今已逾16年,祖籍「浙江」的第二代外省人老闆娘,嫁給了本省的老闆,原來打算賣牛肉麵,卻因夫家不吃牛肉的習慣,而意外的研發出湯頭香濃不輸牛肉麵的原汁排骨麵。 店內所有包餡料的水餃、餛飩、鮮蝦餛飩,都出自於老闆娘之手,完全採用純手工製作。因此看似不起眼的小店面,卻擁有許多的忠實顧客,只因老闆與老闆娘對食材的堅持,品質的要求,口味的獨特,讓老饕們難以忘懷。
台南市安平區建平路339號之349
06-2987365
高雄南瓜歐風咖哩中山店
認識我們: 歡迎光臨~南瓜歐風咖哩高雄中山店, 以健康、養生為訴求,調味中不加任何味精、鹽, 完全以起司與咖哩來提味。高雄咖哩美食千萬別錯過!! 南瓜歐風咖哩絕不是使用料理包而是現場料理,飯是使用養生的薑黃飯,擁有三種口味的咖哩醬汁,包括歐風、南洋及印度等三種口味,讓喜愛吃咖哩的消費者們真的大呼過癮!香味中帶有日式咖哩的微甜,也兼具印度咖哩的小辣,是從二十多種咖哩調配出的獨家配方,搭配不同口味,更顯風味獨特。 有歐風、南洋、印度三種不同醬汁,不同年齡的朋友可選用不同口味。 歐風咖哩:具有蔬果甜味 南洋咖哩:使用椰漿和檸檬香茅製成酸酸辣辣 印度咖哩:使用優格和紫茄燉成濃郁重口味 熱情推薦本店招牌:法國藍帶豬排咖哩、檸檬雞排咖哩飯、南瓜燉牛雜、農莊奶濃蘑菇鍋、南瓜奶濃鍋、起司鍋。更歡迎品嚐超人氣八種口味精緻手工布丁。套餐包括湯品、沙拉、甜點、飲料等,讓你吃大餐卻不用花大錢喔! 熱情推薦: 藍帶炸豬排咖哩飯:豬排大塊又炸的香酥中間還包著香濃的起司。 檸檬雞排咖哩飯:先煎再烤的雞排充滿了鮮甜肉汁。 ※餐點定位在200~400元的價格區間
高雄市前金區中山二路537號
07-2150881