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蘭花亭涼麵
認識我們: 本店成立至今已經36年,口碑聞名全省,屹立而不搖,最主要的原因,在於我們對涼麵的品質及口感上有著一定的堅持,除了有專門的工廠生產所需的粗麵條外,涼麵的製作過程也十分嚴謹,要訣在於煮麵的火候的控制,多一分則太糊,失去了涼麵的Q勁,少一分卻又夾生,失去風味,麵煮後後,全不過水沖涼,而是拌沙拉油後自然吹涼,自然也是一個保有風味的好方法。 當然,我們的涼麵除了本身口感嫩Q之外,以小黃瓜、糖水、蒜水、醋、醬油、辣油和芝麻醬按照比例和的多重調味醬也是令「蘭花亭涼麵」遠近馳名的原因之一,不放蒜味,就成了素食者也可享用的素食口味,想吃辣,大辣、小辣任君選擇,想來點剌激的,也可以試試芥末口味,那直入腦門的衝勁,是擋也擋不住,吃到欲罷不能的時候,再來一碗加了丁香魚與柴魚的味噌湯,熬上一至二個小時,濃醇的口味著實讓人意猶未盡。愛吃美食的朋友,您一定要來嘗嚐看哦! 經營品牌: 蘭花亭涼麵
台北市松山區南京東路五段250巷3號1樓
02-27494838
蘭花亭涼麵
認識我們: 本店成立至今已經36年,口碑聞名全省,屹立而不搖,最主要的原因,在於我們對涼麵的品質及口感上有著一定的堅持,除了有專門的工廠生產所需的粗麵條外,涼麵的製作過程也十分嚴謹,要訣在於煮麵的火候的控制,多一分則太糊,失去了涼麵的Q勁,少一分卻又夾生,失去風味,麵煮後後,全不過水沖涼,而是拌沙拉油後自然吹涼,自然也是一個保有風味的好方法。 當然,我們的涼麵除了本身口感嫩Q之外,以小黃瓜、糖水、蒜水、醋、醬油、辣油和芝麻醬按照比例和的多重調味醬也是令「蘭花亭涼麵」遠近馳名的原因之一,不放蒜味,就成了素食者也可享用的素食口味,想吃辣,大辣、小辣任君選擇,想來點剌激的,也可以試試芥末口味,那直入腦門的衝勁,是擋也擋不住,吃到欲罷不能的時候,再來一碗加了丁香魚與柴魚的味噌湯,熬上一至二個小時,濃醇的口味著實讓人意猶未盡。愛吃美食的朋友,您一定要來嘗嚐看哦! 經營品牌: 蘭花亭涼麵
台北市文山區興隆路二段151號
02-29343380
弘品小廚
屏東縣屏東市建豐路21號
08-7377638
原家牛肉麵
屏東縣屏東市林森路16-5號
08-7213618
可口豬腳大王
新北市新店區新店區中正路314號
02-29136609
台灣麵粉供應商採購密技!高中低筋特性、原料來源與保存全解析,助你打造招牌美味!
走進剛出爐的烘焙坊或熱氣騰騰的麵食小吃館,誘人的天然麥香總讓人垂涎三尺!但身為烘焙愛好者或餐飲創業頭家,您是否也曾遇過麵團膨脹不如預期,或受海島氣候影響導致麵粉結塊受潮的困擾?其實,美味成敗的核心就在於找到優質的台灣麵粉供應商!今天小編就帶...
可口豬腳大王
新北市北新路三段129號
02-29139698
車洋輪胎
台中市南屯區向上南路一段138號
04-24719855
阿吉灶腳素齋館
認識我們: 天然 養生 健康 用做給自家人吃的心 來做給顧客們享用 阿吉師設計出中、西式的素食餐點,讓吃素的朋友也能好好的享用愛心料理,吃素也能吃的快樂、吃的健康。 菜單豐富: 中式餐點有~ 火鍋系列、簡餐系列、湯麵系列。 西式餐點有~ 義大利麵系列、燉飯系列、焗烤系列。 小吃輕食有~ 炸物點心、蚵仔煎、茶香蛋、酥皮濃湯。 我們的餐點 100% 不加味素,完全都是當日以蔬菜水果熬煮成的高湯下去當基底,健康又養生。 另外也有考量到嬰幼兒、本餐館提供兩架兒童座椅, 以及專屬的安全兒童餐具 (限兩份),有需要的朋友、歡迎您們事先告知一下哦 ^_^
雲林縣斗六市西平路794號
05-5518272
烏日大麵館
台中市烏日區中山路三段602號
04-23380458
同心蔥抓餅
同心國際食品企業社 ( 同心蔥抓餅 ) 發跡於桃園縣楊梅市,我們自始至終秉持著「多元創新、用心服務、美味食材」為經營理念,並提供新鮮、衛生、高品質的純手工生餅麵糰批發。 為了符合大眾口味,平價消費,我們持續不斷加入創新的思維、用心的材料,持續研發獨特新產品新味道,充分掌握消費者的飲食趨勢,讓品嚐路邊小吃成為簡單飲食主流。 在未來的展望上,我們也希望能將路邊小吃創業成功模式複製至全台每個地區,因此特別將多年來累績的成功經驗分享給願和我們一同創業打拼的朋友們,讓我們成為餐飲小吃業的標竿,深耕品牌及完善的行銷策略,協助創業夥伴一起『 拓展錢途 』。
桃園市楊梅區永美路325號(埔心火車站斜對面)
03-4313508
台灣麵粉供應商採購密技!高中低筋特性、原料來源與保存全解析,助你打造招牌美味!
走進剛出爐的烘焙坊或熱氣騰騰的麵食小吃館,誘人的天然麥香總讓人垂涎三尺!但身為烘焙愛好者或餐飲創業頭家,您是否也曾遇過麵團膨脹不如預期,或受海島氣候影響導致麵粉結塊受潮的困擾?其實,美味成敗的核心就在於找到優質的台灣麵粉供應商!今天小編就帶...