「千錘百鍊、傳承古味、引領時代、健康創新」是我們的使命，本店經不斷探尋與考究，為您嚴選了多樣特色古早味美食，讓您愈吃愈想吃，愈吃愈懷舊，驚艷連連～～。 本店產品都是純手工製作，採創新手法，滿足您懷舊、美味、營養及安心兼顧的需要，保證百吃不膩喔！～歡迎來體驗前所未有～。 本店各類產品之調理，都屏棄人工調味料，採用自然食材佐以蔬果熬燉，保證給您口感清爽、美味無負擔的全新感覺，許您一個能天天安心享食的好所在～。 因應現代化生活型態，不管你是小家庭人口或單身貴族，都可以輕鬆享受本店提供的各項古早味美食喔。我們採用小包裝方式低溫宅配，無論您是犒賞自己或家人，招待或餽送親友，都非常便利而實惠，那一種濃濃的懷古味道將不斷在您與身邊的親朋好友間散開來，享食在口裏、溫暖在心裏、安心在人間，人人盡可享受料理小確幸喔～～。

認識我們: 蘭香特製辣椒，採用嚴選朝天椒，以天然植物油取代傳統油膩口感辣油，無添加防腐劑、把朝天椒及蒜香融合為一，絕妙好辣味，竹科團購首選，愛吃辣的您，豈能錯過! 店內多樣獨門私房菜，價格平易近人，歡迎您闔家大小前來品嘗，美食好料保證令您回味無窮，持本券消費特製辣椒享有優待!

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認識我們: 本店成立至今已經36年，口碑聞名全省，屹立而不搖，最主要的原因，在於我們對涼麵的品質及口感上有著一定的堅持，除了有專門的工廠生產所需的粗麵條外，涼麵的製作過程也十分嚴謹，要訣在於煮麵的火候的控制，多一分則太糊，失去了涼麵的Q勁，少一分卻又夾生，失去風味，麵煮後後，全不過水沖涼，而是拌沙拉油後自然吹涼，自然也是一個保有風味的好方法。 當然，我們的涼麵除了本身口感嫩Q之外，以小黃瓜、糖水、蒜水、醋、醬油、辣油和芝麻醬按照比例和的多重調味醬也是令「蘭花亭涼麵」遠近馳名的原因之一，不放蒜味，就成了素食者也可享用的素食口味，想吃辣，大辣、小辣任君選擇，想來點剌激的，也可以試試芥末口味，那直入腦門的衝勁，是擋也擋不住，吃到欲罷不能的時候，再來一碗加了丁香魚與柴魚的味噌湯，熬上一至二個小時，濃醇的口味著實讓人意猶未盡。愛吃美食的朋友，您一定要來嘗嚐看哦！ 經營品牌: 蘭花亭涼麵

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千代文教基金會推廣品格教育以協助人間心靈的淨化與交契，而民以食為天，我們要以正確的教育理念，培養孩子從小認識正確的飲食觀念… 如何能早知道重口味會影響健康; 如何能早知道新鮮食物對身體的幫助; 因此我們有了「千代采食」！ 采食文化講求吃的健康、吃的衛生、吃的良心，嚴選最純淨的一粒米一滴水一棵菜，以少油少調味為烹飪方式，每一個餐點皆融入教育理念，教導孩子選擇正確的食物，給予正確的價值觀，從小就學會「愛惜生命，懂得生活」。 經營理念 「千代采食」自成立以來，秉持食品是良心事業，要做，就要做到最好！ 而便當是現代人正餐的一環，它要吃的飽、更要吃的好！ 我們的餐點採用當季生產蔬果與新鮮肉品，使用中央廚房技術，在製程上掌握了溫度與時間，給了食材最佳的調理環境，確保品質安全無虞，再加上適當的烹調與搭配，確實做到「安全、衛生、自然、營養、美味」，以我們「專業、熱誠」的精神，保證讓顧客獲得視覺、嗅覺及味覺上的感官享受，並且吃得美味、吃得安心、吃得健康。 服務項目 學校營養午餐、公司行號/機關團體膳食、大型活動團體膳食 經營特色 我們不提供店內餐食，清一色以外送為主，但絕不是離了手、收了錢，任務便結束，用餐後的顧客所給予的任何建議與批評，我們皆虛心受教，逐一檢討改進，除了給客戶滿意的答覆外，當然對於料理本身的美味與質感，更是我們的關切重點。 服務實績 美國學校、日僑小學、天母國小、奎山國小、天母國中及師範大學...等，皆屬「千代采食」的訂購客戶 未來願景 當季生產的食材便是原味，我們期望越來越多人能體會原味就是美味的感受，回歸生活初始的狀態–樸實、簡單，采食要每個人吃得自然香甜，也要照顧自己健康，並期望在推廣自然觀念的同時，也能將穫利回饋社會公益及弱勢團體。