認識我們: 魯都香滷味

認識我們: 大溪中正公園第二停車場轉角阿嬤現滷豆干,傳承百年獨家自製豆腐,豆干,現滷現賣,口味獨特,有口皆碑,例假日更有炒麵.臭豆腐.蘿蔔糕.地瓜餅.湯品,絕不添加味素.色素.所有醬料都是阿嬤親手調配,現場享用或外帶皆歡迎. 大溪名產豆干種類繁多,有黑豆干,小豆干,素肚,素腸,素雞,百頁,經阿嬤精心調配.現滷更加美味可口. 阿嬤豆干堅持以最好的食材,最傳統獨家手藝,料理出最好吃的豆干,顧客口耳相傳,聞香停車,大飽口福.

認識我們: 老字號，經典的雞肉食品，無負擔的點心，最佳的拌手禮。 網友評價好評不斷，真誠服務的態度及品質保證的商品，千萬不能錯過。 【自由時報報導】 德惠珍味雞：燻雞 ●推薦人：藍祖蔚 ●職業：媒體人 ●訂／提貨：農曆24日前訂貨 ●美味專線：02-2597-8497 　家家戶戶忙著圍爐，吃暖呼呼的年菜時，藍家的餐桌上卻有一道越冷越好吃的珍味雞。 　走進德惠街，你會發現有不少「X味雞」，好奇的往內探，才找得到傳說中的德惠珍味雞。沒有華麗的店面，第一代掌門人也沒有顯赫的餐飲背景，只是個很普通的雜貨店老闆娘，剛開始，她只是自己摸索著如何做出好吃的雞，後來許多大企業發現有這等美味，經常團體訂購，讓雜貨鋪老闆娘搖身變成燻雞名廚。 　珍味雞的祕密在於滷汁，第二代廚娘杜玉葉說，買珍味雞回家，一定要把滷汁伴著雞肉一起放入冰箱冷藏，而且放了幾天之後，味道更棒！燻得金黃的雞肉，透過獨門滷汁的加持，絲絲雞肉都能吃得到滷汁的神秘香味，而且滷汁還能拿來煮麵，妙用多多。據了解，德惠街附近幾家「X味雞」其實都是親戚，不過，藍祖蔚全家人卻對這家特別死忠，久久沒吃還會想念哩！

祖傳醬油世家經營品牌，華泰、螺香、華寶、華玉系列醬油都有油膏與清油。油膏當佳餚料理的沾醬佐料，或小吃滷味用的清油， 此外香樹子、瓜仔肉、正蔭瓜、蔭豆豉、…等醬製品，口感獨特，也深受大眾喜愛。洽詢電話：05-5876879

從事食品添加物及餐飲專用原物料之生產與銷售，多年來不斷的為客戶研發各式調味料、醬料產品，並供應海內外多家餐飲業者各式調味料產品。 在這迅速的時代下，調 味料提高了餐點製作上的速成性及便利性，且保有食材原有的風味，讓人人都能成為 料理大師。 主要產品︰ 高湯調味品系列(葷、素) 食品調理(炸、醃、滷、異國風味) 風 味灑料、醬料 香料、香精、烘焙

南庄丈母娘豆干五十年老店，現今已傳承至第三代， 豆干名產系列產品家喻戶曉、遠近馳名。 幾十年來不管是遷出、嫁出或離鄉背景的南庄人，回來家鄉絕不會忘記的， 就是從小一直陪伴成長的零嘴更是喝茶、飲酒的良伴， 所以每次回來南庄都一定會來買豆干，就像是嫁出去的女兒回娘家的意思， 故得此美名「丈母娘豆干」所幸現在的物流宅配方便， 不必回南庄，或千方百計託人就可一解嘴饞之苦。 丈母娘的招牌滷豆干採用自創獨特醬料，讓滷出來的豆干特別香Q、可口， 最後再加入香蒜醬汁，有別於一般市售的滷豆干，可說是老少咸宜。 這可是五０年代的古早味豆干喔！下次如果有機會來到南庄可別錯過喔！

認識我們: 本店每天提供各式香噴噴熱呼呼的麵包有台式、歐式、港式各種口味，最近流行的健康路線麵包如德國雜糧麵包、法國麵包等也都是本店師傅每天會烘焙的特定產品。 而且每天都可以預約訂購2～30種口味的生日蛋糕及歐式長條蛋糕，保證新鮮烘焙不加防腐劑，講求真材實料、傳統烘焙；除了蛋糕麵包以外你還會發現各種口味的餅乾糖果及台式滷味，是您午茶聊天的良伴、親友聚會必備小點心；這些好吃的產品都是歷經十餘年老客戶的推薦與愛戴哦！

認識我們: 去骨、低脂、高鈣、多膠，北一食品貼心地將雞腳剪趾去骨洗淨，更加將老滷汁上的油脂和膽固醇都刮除，強調養生保健的理念，絕不添加?防腐劑?、?人工化學添加物?，所以顧及品質與新鮮，每日產量有限，有意購買的饕客們可要事前預約或提早來電喔！ 香Q吮指雞腳凍有原味和辣味2種，請訂購前先告知口味，北一食品還有多樣精緻美味商品可供您選擇搭配喔！ 北一食品-專業用心的雞腳凍達人 手機 0953635181 電話 02-23060181 傳真 02-23326948

認識我們: 本店為40年老店，現址位於台南市夏林路，門口上方有著一碗會定時噴氣的大型碗粿模型高高掛著。象徵子承父業，新舊交替的歷史新頁，企圖以新觀念、新做法，來重現小吃的企圖。 其實，碗粿要好吃是有秘訣的！炊熟後的碗粿，中間一定要是凹陷的，而且不能糊糊的，這樣的碗粿才會好吃。所以，蒸煮的過程中，爐火的溫度與水份的蒸發，都是決定性的因素。 我們的碗粿使用了良質米、新鮮蝦仁、香菇、鹹蛋黃等…多種新鮮又高品質的材料，再加上本店特製，由炒過的「蔥頭乾」，磨成屑後，再和磨好的米漿調和，加上香菇、蝦仁、蛋黃、鮮肉、肉燥一起炊熟滷製而成的特製肉燥。由外觀上看，製成的碗粿上帶著一點滷汁的顏色，不會像其他的碗粿是白白的顏色。主要的差別在於本店的碗粿是加了非常重要的肉燥。 另外，本店還有一道傳統小吃，那就是獨家口味的「豆仔湯」，豆仔湯是以「椪豆」加上大骨湯底熬煮的高湯，飲用時，再加上蒜泥、香菜、胡椒粉，味道獨特、口感特佳。歡迎各位來到小西腳品嚐、指教。