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醬油蠔油

」,在「台南市」的店家共有 25 筆資料。
一般店家
  1. 新高食品股份有限公司

    1
  2. 錦興商行

    •   代表號
      •      
      2
    • 統萬股份有限公司

      •  
        •      
        3
      • 魯東醬園

        •  
          •      
          4
        • 大山醬園

          •  
            •      
            5
          • 成功醬園工廠

            •  
              •      
              6
            • 日成醬油廠

              •  
                •      
                7
              • 東懋食品股份有限公司

                •  
                  •      
                  8
                • 東懋食品股份有限公司

                  9
                • 東成醬油有限公司

                  •   代表號
                    •      
                    10

                  區域篩選

                  醬油是一種具亞洲特色用於烹飪的調味料。除了華人之外,日本人、東南亞各民族亦普遍使用,近十年美國及歐洲也佔相當消費比例。天然釀造醬油一般以大豆為主要原料,加入水、食鹽經過制麴和發酵,在各種微生物繁殖時分泌的各種酶的作用下,釀造出來的一種液體。又可以分為:醬油膏、蔭油壺底油、黑豆蔭油
                   
                  蠔油是用蠔與鹽水熬成的調味料,深啡色、質感黏稠,常用於中國粵菜中。另外,有素蠔油可以提供素食的人一樣享用美味。

                  維基百科-醬油
                  維基百科-蠔油

                  新進店家

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