⭐挖掘人間美味，放入口就跟著嫦娥去奔月｜中秋賞月點心指南 <二>
據說中秋節吃月餅的習俗是源自元朝朱元璋起義，當時人民因蒙古人統治而生活困苦，朱元璋就下令將字條藏入月餅，而為了順利讓每人都能收到月餅，當時謀士家劉伯溫就派人散布謠言：「今年冬天將有一場災難，唯有吃月餅，災難才能消除」，並發傳月餅到人民手中，...
餐飲設備怎麼選？磨豆米脫渣機、脫水機、消毒櫃、烤箱挑選攻略
一、為什麼餐飲設備選對很重要？ 餐飲業和一般居家料理不同，每天面對大量食材和高強度作業環境。若設備耐用度不足，可能頻繁出現故障；若功能不符合需求，則會浪費時間、人力和原料。舉例來說，一台好的磨豆米脫渣機能讓豆漿口感細緻，減少人工過濾...
「燒金紙也要顧地球」——媽祖遶境 x 環保金爐，咱的信仰走得更長遠
在傳統祭拜儀式中，發財金代表著對神明的敬意與祈求，而環保金爐則為這份心意提供了更清淨的表達方式。傳統金爐雖能迅速燃燒金紙，但常伴隨黑煙及有害物質，對環境造成污染。而環保金爐運用了先進的技術，能有效減少煙霧排放，並保持高效燃燒，讓發財金的焚燒...