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滷味肉乾

」,在「全區」的店家共有 314 筆資料。
一般店家
  1. 一品香肉鬆食品

    •   代表號
      •      
      16
    • 一品香肉類加工部

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        •      
        17
      • 富味香

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          18
        • 一品香肉脯舖

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            19
          • 張建興

            •  
              •      
              20
            • 台灣香腸食品股份有限公司

              •   免付費電話
                •      
                21
              • 味大王

                •  
                  •      
                  22
                • 坤銓企業社

                  •   免付費電話
                    •      
                    23
                  • 德利香食品廠

                    •   代表號
                      •      
                      24
                    • 鈜景食品企業股份有限公司

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                      區域篩選

                      滷味指的是用「滷」這種烹調方式料理過的食物,在台灣有分:(1)冷魯;以前菜市場常見就是滷完放冷販賣,等要時用時再切備,淋上熱滷汁食用,在北部的大溪滷味即是加入酸菜調味料。(2)熱滷:將食材(豬肉、蛋、豆乾)放入鍋內用醬油滷完撈起,然後直接食用。還有用煙燻滷味,可以選擇。
                       
                      肉乾是指經醃製及乾燥處理後的肉類,通常以豬肉或牛肉製成(豬肉乾或牛肉乾)。經過這種食物保存法處理後,肉乾能夠保存一段很長的時間。

                      維基百科-滷味
                      維基百科
                      -肉乾

                      新進店家

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